Баклажаны соленые на зиму

ответов: 54

  1. Любовь
    08.08.2013

    У меня подруга такие баклажаны соленые готовит на зиму. Ох и вкусные получаются.

  2. Наташа
    08.08.2013

    Не откажусь от баклажанов зимой! Отличный рецепт! Возьму на заметку! Спасибо!

  3. Тамара
    09.08.2013

    Да уж такие баклажанчики соленые всем по вкусу будут. Отличный рецепт. Соленые овощи, говорят, полезнее маринованных. Поэтому я баклажаны соленые обязательно сделаю на зиму.

  4. Елена
    09.08.2013

    Хорошо такие баклажанчики заготовить. Зимой их да с картошечкой вареной, объедение !

  5. Ирина
    09.08.2013

    Никогда не пробовала соленые баклажаны! Интересный рецепт! У Вас такие интересные тоненькие баклажанчики! :)

    • admin
      09.08.2013

      «Король Севера» и «Жизель»- прекрасные сорта, куча плодов. У нас всего 6 кустов, а таскаем ведрами и часто.

  6. Диана
    09.08.2013

    Прекрасная изысканная закуска на все случаи жизни!

  7. Елена
    09.08.2013

    даже не знала, что баклажаны можно заготовить таким способом. похоже на соленые огурцы.

  8. Ткаченко Татьяна
    09.08.2013

    у меня мама, в детстве такие баклажаны готовила. Зимой ели с удовольствием. Сейчас маме 82 года и она, к сожалению, уже не помнит рецепт полностью. И тут свершилось чудо, я зашла к вам на сайт и обнаружила рецепт баклажанов моего детства. Спасибо! Огромное!

  9. Ольга
    09.08.2013

    Еще не пробовала в таком виде баклажаны. Интересный рецепт, попробую приготовить.

  10. Алла
    09.08.2013

    Классный рецепт,все натурально,ведь без уксуса! Уксус вообще не одобряю! Ну,кроме яблочного и виноградного….

  11. Tатьяна Паломи
    09.08.2013

    Баклажаны зимой люблю. Но увы сколько не пробовала, у меня они не выходят вкусными.

  12. Татьяна
    09.08.2013

    да, точно грибы ждем, рыжики, маслята… и пожарить, и в суп, и на зиму, и посолить, и посушить…
    А баклажаны соленые не готовила, надо попробовать ваш рецепт

  13. Леонид
    09.08.2013

    Ни разу не пробовал соленых баклажанов, интересно попробовать.

  14. таня
    09.08.2013

    Как люблю баклажаны, беру рецепт на заметку.

  15. Анатолий
    09.08.2013

    Очень нравятся такие остренькие заготовки на зиму.

  16. Олег
    09.08.2013

    Мы больше икру любим.

    • admin
      09.08.2013

      Разгообразие не помешает.

  17. Анна
    09.08.2013

    Люблю все такое остренькое, я так поняла, что закатывать банки не нужно, главное хранить в прохладном месте.

    • admin
      09.08.2013

      Абсолютно верно.

  18. Наталья Кочеткова
    09.08.2013

    Ни разу не солила баклажаны

  19. Олег
    09.08.2013

    Отличный рецепт! Добавлю в свою копилку) Спасибо Вам! твит!

  20. Александр
    10.08.2013

    Самая вкусная и популярная закуска у нас, на юге Украины.

  21. Игopь
    10.08.2013

    А мне с баклажанами нравится «тещин язык»

  22. Елена
    10.08.2013

    Мировая закусочка получится! Я сейчас тоже каждый день готовлю баклажаны, вся семья одобряет!

  23. Любовь
    10.08.2013

    Какой интересный рецепт, так еще не заготавливали баклажаны на зиму.

  24. Андрей
    10.08.2013

    Очень интересно. Берем на заметку.

  25. Дмитрий
    10.08.2013

    Интересный вариант засолки с баклажанами, можно попробовать.

  26. Ирина
    10.08.2013

    Солим баклажаны таким образом уже много лет, моя тетя меня научила.Зимой безумно вкусно.

  27. ольга
    10.08.2013

    Ни разу не готовила баклажаны на зиму. Нужно попробовать.

  28. Lidiya
    10.08.2013

    Очень люблю баклажаны… а посему любой рецепт с ними заслуживает внимания.. Спасибо!

  29. Елена
    10.08.2013

    Рецепт интересный, так баклажаны еще не готовили. Я икру больше всего из них люблю.

  30. Анатолий
    10.08.2013

    У нас уже баклажаны продают, мы уже их покупали. Я их если честно только в аджике и люблю.

  31. Ксенья Юрьевна
    10.08.2013

    В прошлом году у нас в теплице впервые выросло много баклажанов, я в интернете нашла несколько рецептов, готовила по ним, есть никто не стал, не привыкли к баклажанам. Нужно попробовать еще ваш рецепт.

  32. Галина
    10.08.2013

    У меня свекровь так заготавливает баклажаны, а в нашей семье они что-то не очень идут.

  33. Светлана
    10.08.2013

    Спасибо за рецептик, люблю блюда из баклажанов, а вот солёные баклажаны ни разу не готовила, теперь обязательно попробую.

  34. mrs.interesno
    10.08.2013

    Баклажанчики соленые люблю.
    Зимой с картошечкой идут на улет. :)
    Так что, придется не лениться и сделать вкусняшку.

  35. Оксана
    10.08.2013

    Баклажаны люблю любые, это всегда супер закуска на столе! Спасибо большое за замечательный рецепт! С чесночком…то, что надо!

  36. Виолета
    11.08.2013

    Ни разу не солили баклажаны, должно быть получаются просто ооочень вкусными и такими остренькими! Отличная закуска!!!

  37. Наташа
    11.08.2013

    Что-что, а вот баклажаны никогда не солили! Исправим это! Спасибо!

  38. Татьяна Зорина
    11.08.2013

    Интересно-интересно! ни разу не пробовала солёные баклажаны. кабачки — да. и было вкусно! Попробую чуть-чуть для начала!

  39. Александр
    11.08.2013

    Следует подчеркнуть обязательность первого этапа — удаления сока. Иначе продукт будет горчить.

    • admin
      11.08.2013

      Алексанлр, спасибо, «подчеркнул» в тексте. Поправка верная. Вылетело из головы.

  40. Людмила
    11.08.2013

    Как-то пробовала соленые баклажаны, вкусно — невероятно, попробую теперь сама на зиму сделать, спасибо за рецепт

  41. Елизавета
    12.08.2013

    По моему с морковкой тоже солят так баклажаны и получается очень вкусно,возьму на заметку попробую сделать на зиму.

  42. Марина
    12.08.2013

    Баклажаны соленые делаем ежегодно и очень довольны.

    • admin
      12.08.2013

      Марина, спасибо за предложение, но,пока нет. Успехов Вам в продвижении Вашего сайта.

  43. Алевтина
    14.08.2013

    Баклажаны солёные очень хорошо идут зимой, у меня свои баклажаны поэтому заготавливаю на зиму. попробую и ваш рецепт.

  44. Анатолий
    15.08.2013

    Как -тог у нас баклажаны почему-то солить не принято. Обычно всё в икру перерабатываем. А рецепт мне понравился. Вообщем не сложный. Хочу попробовать

  45. Анна
    15.08.2013

    Баклажаны не очень люблю, но ваш рецепт порекомендую сестре. Она любит разные соленья.

  46. Ксения
    15.08.2013

    Баклажаны — это моя слабость! И вот услышала сегодня еще один рецепт. Даже не знаю, дождусь я выходных, чтобы сварить эту вкуснятину или уже завтра сделаю это

  47. Яна
    15.08.2013

    Обажаю соленые баклажаны.Попробую и ваш рецепт

  48. Людмила
    26.08.2013

    Очень любим баклажаны, но вот солить пока не пробовали. Спасибо за рецепт.

  49. Светлана
    01.09.2013

    Я очень люблю такие соленые баклажаны- вкусно!!!

Ответить

 

 

 

Наверх
мобильн. компьютерная