ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Лучшие сорта чеснока ярового и озимого

     Для получения добротного урожая ярового или озимого чеснока со своего участка, нужно использовать самые лучшие его сорта, которые, в зависимости от будущих погодных условий данной местности (которые влияют абсолютно на всё: картофель, баклажаны, перцы, ...), дадут соответствующие по размерам овощи.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 1

Выбор овощей для посадки и выращивания на участке (с описанием и фото)

     Выбирая среди незнакомых названий, следует уделять внимание их характеристикам и указанной местности, для которой более всего предназначен определённый сорт (интернет с отзывами в помощь). Яровой (лучше хранящийся зимой) и озимый (более урожайный) чеснок отличаются между собой временем посадки (весна и осень). Вес, указанный ниже, будет дан для каждого представителя этих овощей, выращенного на 1 кв. метре.

Яровые сорта

     Выделять лучшие яровые сорта чеснока стоит по их сформированным головкам, отличающимся плотной структурой. Среди других преимуществ данных овощей отмечаем отличную лежкость продукта и отдачу в виде хорошего урожая. Посадку осуществляем в весеннее время. Яровые виды чеснока отличаются ранней, средней и поздней спелостью.

Гулливер

     Среди лучших яровых видов чеснока одно из лидирующих мест занимает сорт Гулливер. Это обусловлено отличным размножением культуры на садовых и огородных участках. Основные преимущества - высокая стойкость к болезням, хороший урожай и длительный срок хранения. Гулливер считается универсальным среднепоздним сортом, который отлично подходит для использования в приготовлении блюд и консервации. Овощная культура характеризуется поздним созреванием и вегетационным периодом в 88 - 98 суток.

     Головка весит порядка 95 - 115 гр. Известны случаи, когда вес составлял больше 250 гр, что было обусловлено прекрасной погодой, отличными характеристиками семян при подходящей почве на участке и правильном поливе огородных грядок. Каждая луковица покрыта чешуйкой серого цвета и содержит 4 - 5 больших зубков. По вкусовым особенностям Гулливер считается достаточно острым сортом с урожайностью 0,9 - 1,1 кг.

Алейский

     Входит в список лучших яровых представителей этих среднеспелых овощей, выведен в Западной Сибири, считается районированным сортом чеснока, поскольку подходит для посадки в этой местности, однако с успехом востребован и в других регионах. Период вегетации длится от 112 до 130 суток. Алейский выделяется умеренной урожайностью, составляющей 0,6 - 0,7 кг. Но были варианты, когда урожай составлял более 1,4 кг при должном подходе к посадке и уходу за овощной культурой. Средний вес головки доходит до 25 гр, в свою очередь, зубок может весить до 4 гр.

     По вкусовым качествам Алейский яровой чеснок считается острым. Основное предназначение - кулинария. Среди недостатков сорта отмечена низкая устойчивость к фузариозной болезни и бактериальной гнили.

Сочинский 56

     Относится к яровому нестрелкующимуся подвиду чеснока, который подходит для посадки на небольших дачных площадях. Сочинский рано созревает, поэтому период его вегетации длится 82 - 93 суток (раннеспелый). Среди плюсов отмечена устойчивость к холодным погодным условиям и болезням. Созревшая головка покрыта слоем чешуек, имеющих прочную структуру и белый цвет. Одна головка может весить около 45 гр. Стабилен в урожайности - 0,9 кг.

     Чеснок также обладает превосходными вкусовыми качествами, что обусловлено наличием в составе сахарозы. Отличительная особенность - длительность хранения до полутора лет.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 4

Еленовский

     Среди лучших видов ярового и озимого чеснока одно из первых мест занимает, относительно недавно выведенный сорт Еленовский, включённый в Госреестр для Северо-Кавказской местности. Это обусловлено наилучшими показателями в выращивании на садово - огородных и дачных участках. Сорт ярового чеснока Еленовский годится для посадки в весеннее и осеннее время. Он считается нестрелкующим и характеризуется средним сроком созревания с вегетационным периодом, составляющим 110 дней. Луковица (7 - 9 зубков) обладает плотной структурой, сухими покровными чешуйками и весом 25 - 35 гр.

     Отличительная особенность - морозостойкость и устойчивость ко многим болезням. Основным преимуществом такого ярового чеснока считается длительный срок хранения без потерь, составляющий около 2 лет. Поскольку этот овощ отлично всходит, как при яровой, так и при озимой посадке, то он считается универсальным. Урожай - 0,9 - 1 кг.

     Сорт Еленовский отлично подходит для консервирования, употребления в свежем виде и приготовления блюд. Ещё одним преимуществом этих овощей является сохранение качеств при транспортировке.

Пермяк

     Пермяк - сорт чеснока, предназначенный для выращивания этих овощей на дачных участках (особенно в северных районах). Относится к нестрелкующему среднеспелому (вид получен совсем недавно). Имеет такие характеристики: средний вес головки - 34 гр, количество зубков 15 - 16 шт. Обладает острым ("злым", ввиду повышенного содержания эфирных масел) вкусом. Хранить овощ рекомендуется не более 10 месяцев. На выходе получается до 0,3 кг чеснока.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого

Абрек

     В число лучших из яровых входит, произведённый на ВНИИ селекции и внесённый в Госреестр России, сорт чеснока Абрек. Относится к среднеспелым нестрелкующимся видам. Период вегетации длится около 118 - 120 дней. Вес одной луковицы в среднем составляет граммов 25, в ней находится 13 - 16 зубков. Вкусовые особенности - очень острый. Максимум, что получалось - до 0,8 кг. Хранить овощную культуру рекомендуется до 7 месяцев.

Викторио

     Один из яровых сортов чеснока - Викторио включён в Государственный реестр и предназначен для выращивания этого полуострого чеснока на садово - огородных участках. Отличается средним сроком созревания и ростом без характерных для многих сортов стрелок. Луковица чеснока вырастает округло - плоской формы массой около 40 гр, внутри которой содержится 13 зубков. По вкусовым качествам сорт отличается умеренной остротой. Урожайность на уровне 0, 9 кг. Хранить его можно на протяжении 8 месяцев.

Представители лучших озимых сортов

     Существуют стрелкующиеся и нестрелкующиеся подвиды овощной культуры. Первый подвид формирует головки с 2 - 6 зубками и стрелки с наличием воздушных луковичек. Второй подвид образует многозубковую луковицу. По размеру луковиц озимых видов делятся на малозубковые, среднезубковые и многозубковые. Эти сорта чеснока хорошо выдерживают "крепкие" зимние погодные условия и позволяют выращивать крупные луковицы c приятным вкусом.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 2

Алькор

     Озимое стрелкующееся растение, которое характеризуется средней спелостью и стабильным урожаем. Головка Алькора состоит из 5 зубков простого строения с сиреневым оттенком и тёмными штрихами. Каждый зубок в диаметре составляет порядка 3 мм и имеет продолговатую форму с невысокой плотностью. Вес луковицы может быть от 24 до 35 гр. Зубок же, в свою очередь, средне статистически весит 3 - 5 гр. Урожайность, в среднем, составляет 3,3 - 3,6 кг.

     Этот представитель лучших сортов озимого чеснока внесён в государственный реестр для Западной Сибири. Он характеризуется высокой стойкостью к вирусным заболеваниям. По вкусовым качествам Алькор входит в острые. Период вегетации длиться 90 - 97 суток.

Любаша

     Одним из лучших озимых сортов чеснока считается Любаша. Пользуется немалым спросом, ввиду своих отличных характеристик. Любаша относится к стрелкующему подвиду и отличается средней спелостью, высокой морозостойкостью и выживаемостью в засуху. Луковица содержит 5 - 6 зубков простой структуры. Вес одной дольки от 16 - 18 гр.

     Чеснок Любаша предназначен для посадки овощных культур на украинских и российских почвах. Он считается достаточно острым. Также он характеризуется устойчивостью к фузариозной болезни. Любаша является универсальным сортом, ввиду своего особого химического состава. Он отлично подходит для приготовления блюд и консервации. Можно вырастить около 2,8 - 3,4 кг такой культуры.

Назус

     Один из лучших, зарекомендовавших себя на Среднем Урале, местность которого, как известно, ассоциируется с холодным морозным климатом. Назус - официально зарегистрированный сорт в Российской Федерации и подходит для посадки на небольшой земельной площади. Он относится к озимому стрелкующемуся виду этой овощной культуры, обладающей полуострым вкусом. Основные характеристики: луковица весит до 60 (и чуть выше) гр, количество зубков - в среднем 6, весом каждая ближе к 12 гр. Сорт, выведенный для Урала, соответственно, отличается зимостойкостью. Среднестатистически урожай с него получается в 1 кг.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 6

Софиевский

     Озимый сорт чеснока Софиевский предназначен для применения в кулинарии и годится для долгого хранения. Софиевский характеризуется морозостойкостью, высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. В головке (90 - 110 гр, но бывает и более) находится 5 - 7 зубков. Она плоская, слегка округлой формы, белого оттенка с сиреневыми прожилками. Вес зубка может доходить до 18 гр.

     Отличительная особенность такого озимого чеснока - хорошая транспортабельность и лежкость. Также он достаточно устойчив к грибковым заболеваниям. Урожайность - 1,1 - 1,8 кг (в зависимости от места выращивания).

Лосевский

     Сорт Лосевский внесён в Госреестр и предназначен для посадки овощной культуры на огороде. Относится к среднеспелым нестрелкующимся видам с вегетационным периодом, составляющим 105 - 115 дней. Чеснок Лосевский характеризуется крупными головками весом до 75 гр, в каждой из которых имеется 4 - 5 зубков. Вкус у него достаточно острый. Урожайность хорошая - 1,3 - 1,9 кг, доходящая до 2,5. Плоды можно хранить не более полугода. Среди плюсов выделяем морозостойкость, крупные головки и добротный урожай.

Подмосковный

     Подмосковный - сорт чеснока, включённый в Госреестр, и лучше всего зарекомендовавший себя в области Подмосковья. Относится к нестрелкующимся среднеспелым, с хорошим урожаем (1,5 - 1,8 кг) видам. Луковица в среднем по весу близка к 60 гр. В ней расположено 5 - 7 зубков массой, по 10 гр каждый. По вкусовым качествам считается достаточно острым.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 3

Добрыня

     Добрыня считается слабоострым сочным сортом культуры, принадлежащей к озимым, отличающимся хорошей лежкостью, высокой урожайностью (2 - 2,5 кг), морозостойкостью и устойчивостью к фузариозной болезни. Относится к нестрелкующемуся виду чеснока (луковица в среднем 55 гр). Добрыня рекомендуется для применения в кулинарии, засолах и консервировании. Нередко его добавляют овощную и грибную консервацию, осуществляемую в августе и сентябре. Отлично подходит для приготовления блюд в качестве специи.

     Всходит этот чеснок в середине апреля, а созревает спустя 123 - 129 дня. Овощ характеризуется сроком хранения, достигающим 6 месяцев. Среди его недостатков отмечено усыхание при длительном сбережении и гниение до 20 % от общей массы при лежкости больше 4 месяцев.

Грибовский 60

     Тоже входит в когорту лучших озимых сортов, пользующийся спросом среди дачников, потому как характеризуется быстрым созреванием и формированием стрелок. Среди преимуществ его отмечают устойчивость к бактериальным болезням. У Грибовского 60 вырастает луковица весом в среднем 60 гр, но, иногда, доходит и до 70 гр, внутри которой находится обычно 6 - 11 зубков. По вкусовым качествам чеснок отличается остротой. Период вегетации длится 90 - 100 суток. Урожайность достигает 2,6 - 3,2 кг (но слишком много факторов, влияющих на неё).

Комсомолец

     Одним из лучших озимых сортов, выделяющихся высокой морозостойкостью, является Комсомолец. Овощная культура имеет крупную и плотную головку, в которой расположено 6 - 13 зубков. Средний вес составляет 90 - 110 гр. Этот чеснок относится к стрелкующимся, среднеспелым подвидам. Период созревания длится не более 100 дней. Следует отметить, что Комсомолец обладает острым вкусом и вырастить его можно порядка 1 - 1,4 кг.

лучшие сорта чеснока ярового и озимого 5

Статья написана в соавторстве с Фатеевой Инной Евгеньевной.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

15 комментариев на “Лучшие сорта чеснока ярового и озимого”

  • Татьяна:

    ух, сколько разных шикарных сортов чеснока описали, есть из чего выбрать и для озимых, и для яровых способов выращивания

  • Любовь:

    Сорта озимого чеснока Любаша, Подмосковный и Комсомолец мне очень нравятся. Луковицы крупные. Живу в Западной Сибири.

  • Александр:

    Очень славно!!!

  • Иван:

    А я даже и не знаю какой мы чеснок сажаем, главное что нас устраивает урожай и хорошо хранится. Точно знаю что всегда сажаем его осенью.

  • дачник:

    Очень хорошее описание сортов чеснока, но где можно приобрести? На рынке сортов не знают, в магазинах — не продают (говорят им могут поставить, но по такой цене, что покупать никто не будет). В интернете надежных поставщиков не знаю, а наобум — не рискую.

  • Александр:

    На рынках и у нас без вариантов — обманут. А вот в магазинах семян у нас по чесноку вопросов не бывает, знают и названия и что посоветовать.

  • Маргарита:

    Спасибо! Описали так, что глаза разбегаются. Теперь задумалась, где купить нужные мне зубки чеснока. Посмотрю в магазинах.

  • Маркус:

    Сейчас самое время кушать чеснок. Вирусы не спят.

  • Сергей:

    Обожаю чеснок. Без разницы, какой сорт. Запасаемся им на зиму и потом лечимся. Помогает от простудных заболеваний.

  • Ольга:

    Чеснок последнее время у нас в семье стал очень востребованным овощем. Используем как при консервировании, так и при приготовлении разлючных блюд. Посадила осенью много, какой будет результат, пока говорить рано.

  • Игорь Николаевич:

    Я, к сожалению, не знаю, как называется мой сорт чеснока. Жене на работе коллега из Юрлово принесла пять головок, из которых вышло тридцать девять зубочков. Их-то я и посадил на даче в Лотошино осенью 2014-го. А на следующий год удалось заполнить почти всю грядку 7,20*1,20. Для эксперимента на оставшейся части грядки посадил чеснок из магазина — ничего не взошло, лишь один зубок начал прорастать, но я его удалил — слабенький совсем.

  • Александр:

    Хороший чесночный задел получился!

  • Нина Николаевна:

    У нас к сожалению не продают, а как то покупала в интернет магазине, то прислали вместо трёх сортов один ( заказывала три).

  • гертруда:

    как заказать чеснок? и сколько ждать?

  • Александр:

    Я не принимаю заказы и не высылаю чеснок. Просто на основе своего опыта и отзывов я сделал анализ сортов чеснока, приведя в пример самые лучшие.

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...