ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Огуречная трава — выращивание бораго

     Огуречная трава (или бораго) - растение, соединяющее в себе два в одном: зеленную культуру и нежные цветы, которое появляется весной на грядках одной из самых первых. Только еще проклевываются на даче всходы кукурузы и фасоли, а выращенная огуречная трава в огороде уже готова к употреблению. Всего пара - тройка листиков этого растения станут удачным добавлением практически к любому овощному блюду.

     Салат, приготовленный с листьями травы бораго и редиской, приобретет аромат свежего огурчика, хотя до сезона огурцов еще ой как далеко... Я даже не знаю, какой шашлык -"машлык" может обойтись без добавления бораго! Кулинария находит применение огуречной траве не только в салатах, но и в холодных летних борщах, окрошках. В общем, думаю, что каждый дачник должен посадить на своем участке это растение.

огуречная трава бораго 1

Выращивание огуречной травы бораго на даче

     Учитывая неприхотливость огуречной травы, компактность, мы посадили её на даче на небольшом клочке земли - даже не на грядке в огороде, а просто на свободном кусочке, вместе с бархатцами, на торцах грядки, на которой они растут. Растения быстро набирают рост, достигая в высоту полуметра.

     Во время цветения бораго цветет небольшими красивыми цветами, напоминающими по окраске смесь лаванды и незабудки. В выращивании огуречная трава не капризна: полив, доступ воздуха и чистота - это все, что ей необходимо. Дальнейший самосев проходит без проблем, как и у флокс, например.

     А как усиливает такая трава аромат освежительных напитков, придавая вкусу глубину! Не зря свежие цветы и листья растения применяют в качестве источника молодости и силы, а в сухом виде используют в качестве успокоительного чая. Помимо применения в свежем виде огуречную траву можно подвергнуть и переработке, чтобы придать пикантный вкус Вашим изыскам в кулинарии в холодное время. Цветы бораго можно засахарить или дать настояться на них домашним винодельческим экспериментам - результат превосходный! Аромат - закачаешься!

нежное цветение огуречной травы 2

     Вот как много приятного и полезного, помимо нежности в ландшафтном дизайне, привносит в жизнь дачника простое растение под названием огуречная трава. Если на Вашей даче она еще не растет, обязательно посадите! Весна на дворе, время новых решений! Успехов!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logotip
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

8 комментариев на “Огуречная трава — выращивание бораго”

  • Катерина:

    Огуречная трава бораго- очень краисвое и полезное растение на даче! А как вкусно получается окрошка, если в нее добавить эту травку!

  • Валентина:

    Согласна .Полезная и красивая травка и ухода не требует растет сама по себе.

  • Natalya:

    Огуречная трава появилась в моем огороде сама по себе. Сначала я даже не знала, что это взошло у меня среди фасоли. Но не вырвала при прополке, так как на сорняк совсем не похоже была. А потом увидела в И-нете картинку с названием и описанием и обрадовалась, что у меня появилось такое замечательное растение.

  • Alla:

    Подскажите кто-нибудь, растет ли она у вас в тени? Или только на солнце?

  • admin:

    Скажу так, четверть дня на солнце, остальное в тени.

  • Любовь:

    Многие считают огуречную траву сорняком ,а мы радуемся ее появлению ранней весной и активно ее добавляем в салатики — что может сравниться с первыми натуральными витаминами после долгой зимы!

  • Леонид:

    У нас раньше росла такая трава, а сейчас на этом месте теплица стоит и она пропала.

  • Николай:

    Александр, и всё-таки мне нравятся цветы. А всякая травка, в том числе и огуречная, напоминает мне сорняки, с которыми я с переменным успехом борюсь.

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...