Посадка и выращивание перцев в теплице

     Для большинства любителей загородной жизни, огороды которых находятся на местности с недостаточно теплым климатом, единственным способом сбора урожая теплолюбивых культур является оборудование любого вида теплиц, включая поликарбонатных. Одним из таких овощей является перец, посадить который на своем дачном участке может практически каждый, а вот для сбора качественного урожая придется постараться. Посадка и выращивание перцев в теплице считается наилучшим вариантом для разведения этих овощей, поскольку даже в регионах с теплым температурным режимом перец лучше всего выращивать под укрытием.

Основы для хорошего урожая перца

     Перец относится к капризным культурам, поэтому его посадка и выращивание в тепличных условиях являются довольно трудоемким занятием. Для получения плодов высокого качества потребуется соблюдение целого набора агротехнических правил, а также поддержание благоприятных условий в период вегетации. Организация тепличных условий для посадки и выращивания перца намного повышают шансы на получение дозревших и сочных плодов.

Процедуры обеззараживания семян

     Самым популярным методом выращивания этого растения в теплице признан рассадный способ, при котором посадочный материал выращивается предварительно.

     К посеву семян перца приступают в середине зимы, перед этим подвергнув их процедуре дезинфекции. Основным средством для их дезинфекции считается 1% раствор обычной МАРГАНЦОВКИ, в который помещают семена на несколько минут. Кроме этого, можно провести обработку и СТИМУЛЯТОРАМИ РОСТА, которые ускоряют процесс образования ростков и их развитие. Растения подвержены различным видам заболеваний, поэтому для сокращения вероятности их развития семена перед посадкой обрабатываются препаратом ИММУНОФИТ, который помогает защитить молодые посадки от грибковых заболеваний.

Их посев

     После прохождения всех процедур семена овощей считаются подготовленными для возможной посадки в грунт. Одним из лучших вариантом считается высевание в компост, который заранее слегка поливают. Для проращивания используем небольшие ёмкости, в которые насыпаем подготовленную землю и опускаем в неё семена, при этом подходящей температурой для роста является 21-25 градусов.

Как сажать

     Для того чтобы посадки овощей не испытывали дефицита пространства важно соблюдать удаленность между ними не менее 1-2 см. Посаженные в грунт семена присыпаются слоем сухого компоста, емкость прикрывается стеклом и размещается возле теплового источника.

Пикировка

     После появления молодых всходов они должны немного подрасти, после чего можно начинать их пикировку в небольшие торфяные горшки. Для развития крепкого и сильного корневища примерно на 21-25 день (после появления 2-3-х настоящих листиков) их снова необходимо пересадить в новые горшки, которые значительно больше по размеру прежних (если вы в это время уже задействуете теплицу, то переносим туда пересаженную рассаду и расставляем по такой схеме, чтобы расстояние между посадками было не меньше 40 см).

Подкормка

     Конечно же, формирование крепкой рассады овощей невозможно без периодического удобрения почвы. К первой подкормке перцев после их посадки рекомендуется приступать тогда, когда молодое растение имеет три хорошо сформированных листа.

     Сроком проведения следующего удобрения рассады является наличие на стебле перца 4-х настоящих листков. При появлении у молодых посадок растений 7-8 листиков подкормки рассады нужно проводить периодически, ведь именно сейчас происходит закладка всех составляющих элементов для будущего формирования цветков, от количества которых и будет зависеть урожай.

Высадка рассады для выращивания в теплице

     Рассада считается полностью сформированной и готовой для размещения в тепличных условиях при наличии у нее 12-14 листьев, и при этом начинают появляться почки в пазухах листьев.

Подготовка земли

     Важным моментом, предшествующим пересадке рассады овощей в теплицу, является тщательная подготовка почвы. Перец является любителем тепла, поэтому следует отказаться от его высаживания в холодную землю. Необходимо дождаться прогревания почвы до 15 градусов и только при такой температуре можно приступать к проделыванию специальных лунок. В каждую из их необходимо заранее влить по 2 литра воды, а после размещения рассады землю вокруг нее нужно немного уплотнить.

Удобрение почвы

     Составной частью подготовки почвы для выращивания является её удобрение. При выращивании этих овощей лучше всего отдавать предпочтение КАЛИЙНЫМ, ФОСФАТНЫМ и АЗОТНЫМ удобрениям. Стоит отказаться от внесения такого вида подкормки, как свежий навоз, ведь он может спровоцировать слишком интенсивный рост кустов перцев и стать причиной опадания цветков. Хорошей альтернативой такому удобрению может стать КОМПОСТ или ПЕРЕГНОЙ, который вносят с расчетом 10 кг на метр квадратный.

Высадка рассады

     После проведения такой подготовки можно смело высаживать подготовленную рассаду перца в грунт. Не стоит опускать растение слишком глубоко, поскольку корневище может попасть в слишком холодные слои почвы, что скажется на развитии всего растения. Многие виды предпочитают рост на свободной местности, поэтому это нужно учитывать при определении плотности посадок. Наиболее подходящим расстоянием между кустами сильнорослых сортов перцев и гибридов считается не менее 35 см, а вот низкорослые сорта овощей прекрасно растут при расстоянии 15 см от своего соседа.

Уход за посадками перца

     Можно выделить два условия, соблюдение которых позволяет вырастить хороший и качественный урожай перцев:

• Перец относится к теплолюбивым растениям, поэтому одним из основных условий его успешного выращивания является отсутствие резких температурных перепадов;
• Поддержание оптимального уровня влажности в теплице и правильные поливы обеспечат быстрый рост и развитие перца. Отсутствие достаточного количества воды станет причиной появления на листьях растений пятен коричневого цвета - ожога.

     Правильный уход за ними во время выращивания в теплице включает в себя такие агротехнические процедуры, как полив, подвязка, подкормка и прополка.

Норма поливов

     После пересадки рассады в теплицу регулярный полив является главным составляющим успешного выращивания этого растения, поскольку пересыхание грунта может губительно сказаться на рассаде. Особо остро овощи нуждаются в поливах тогда, когда наступает период цветения. Оптимальным вариантом является полив перцев один раз в два дня, при этом следует избегать переувлажнения почвы. При нормальном температурном режиме на одно растение в тепличных условиях выращивания должно приходиться примерно два литра воды. При более низких температурах поливы почвы необходимо сократить.

     Заниматься поливом овощей можно в любое время суток, но единственным условием является полное просыхание листвы до наступления ночи. Для сокращения количества поливов перцев в теплице можно провести процедуру мульчирования перепревшей соломой, разместив ее слоем 9-10 см.

Подкормка удобрениями

     Периодические подкормки посадок органическим удобрением являются одним из условий быстрого роста и плодоношения молодых овощей. Для этих целей можно воспользоваться растворами КОРОВЬЕВА НАВОЗА, ПТИЧЬЕГО ПОМЁТА либо приготовить специальную подкормку на основе ТРАВ. Для приготовления такого раствора делают смесь таких трав, как пижма, мать-и-мачеха, подорожник, мокрица, крапива и хвощ, все заливают водой и настаивают примерно 3-4 дня. При поднимании смеси наверх её необходимо аккуратно перемешивать, после чего она снова будет опускаться на дно. Приготовленный настой разводят водой, соблюдая пропорцию 1 литр раствора на 9 литров воды, и используют для подкормки перцев.

Совмещение минеральных и органических удобрений

     Многие огородники практикуют одновременную подкормку органическими и минеральными удобрениями. Принимать такое решение нужно очень осторожно после внимательного изучения состояния растения, в противном случае можно полностью остаться без урожая овощей.

Опыление

     Для привлечения в теплицу большего количества опыляющих насекомых можно опрыскивать культуры сахарным сиропом, приготовленным из 1 литра ВОДЫ, 100 грамм САХАРА и 2-х граммов БОРНОЙ КИСЛОТЫ.

Формирование и подвязка кустов

     Перец любит произрастать в тепличных условиях на свободной местности, поэтому для предотвращения его сильного разрастания приступать к формированию кустов перца следует с началом их ветвления. Для этих целей при достижении рассадой 15 см производят удаление бутонов, которые расположены сверху.

     Многие дачники высаживают в своих теплицах высокорослые сорта перцев, которые требуют подвязки к опоре. Для этих целей можно использовать специальные стойки или шпалеру, к которым прикрепляют стебель растения. Приступать к подвязыванию растений необходимо после проведения окучивания и мульчирования.

Мульчирование

     Корневая система перца во время выращивания нуждается в постоянном доступе кислорода, ведь его недостаток может оказать отрицательное влияние на рост овощей и снизить урожай. Для них характерно поверхностное расположение корневой системы, поэтому стоит отказаться от рыхления почвы, расположенной непосредственно над ней. А вот вокруг не возбраняется. Можно промульчировать почву материалами, такими как ОПИЛКИ, СОЛОМА или ПЕРЕГНОЙ. Толщина мульчирующего слоя должна составлять примерно 3-4 см.

Болезни

     Во время выращивания в теплице многие растения подвергаются различным заболеваниям, и перец не является исключением. Для своевременного принятия необходимых мер и лечения растения необходимо владеть информацией о самых распространенных заболеваниях, а также признаках их проявления:

Фитофтороз

     Основными причинами, способствующими развитию этого заболевания, является низкая ночная температура воздуха и повышенная влажность воздуха в теплице. Фитофтороз перца вызывает гниение плодов и сильно снижает качество и количество урожая. Это заболевание овощей способно полностью погубить культуру, поразив её листья, стебли и плоды. Ярким признаком фитофтороза является образование на листьях пятен с окантовкой светло-зелёного цвета.

Как бороться

     Для ликвидации этого заболевания проводят опрыскивание растений 1% раствором БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ, протравливание семян перед посадкой, а также поддержание в теплице постоянной температуры воздуха. Также для излечения подойдут препараты БАКТОФИТ, РАЕК, ХОМ, РИДОМИЛ ГОЛД.

Белая гниль

     Первоначально заболевание поражает прикорневую часть растения, покрывая налетом часть стебля перца. Дальнейшее распространение белой гнили вызывает затвердевания внутренней части стебля, которые перекрывают поступление питательных веществ из корневища. Это является основной причиной гибели и гниения перцев, выращиваемых в теплице.

Что делаем

     Поскольку основным фактором, влияющим на распространение белой гнили является излишняя влажность, борьба с ней направлена на организацию правильного полива и вентиляции. Кроме этого, хороший эффект дает мульчирование почвы, припудривание мест поражения МЕЛОМ или УГЛЁМ, а также обработка специальными химическими препаратами - МЕДЬСОДЕРЖАЩИМИ, БОРДОСКАЯ СМЕСЬ, РОВРАЛЬ, ХОМ, АБИГА ПИК.

Чёрная ножка

     Этим заболеванием перцы заражаются еще во время появления молодых всходов после посадки семян. Ярким его признаком является образование черных пятен с желтой окантовкой на листьях растения, а также появление водянистых образований на самих овощах. Высокий температурный режим в теплице способствует интенсивному распространению черной ножки, что со временем вызывает гибель растения либо снижению качества плодов.

Наши действия

     Борьба с этой неприятной болезнью заключается в обработке овощных культур химическими препаратами (ФУНДАЗОЛ, ФИТОСПОРИН, ПРЕВИКУР, ПЛАНРИЗ) и удалении больных и поврежденных культур с территории посадок.

     Выращивание перцев в теплице является хоть и ответственным, но очень продуктивным занятием. Соблюдение правильной агротехники выращивания растений в тепличных условиях и обеспечение правильного ухода намного повышают шансы дачников-огородников собрать сочный и качественный урожай.