ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Посадка, выращивание кабачков на даче в огороде

     Посадка и выращивание кабачков на даче производится в открытом грунте, из-за их сравнительной холодостойкости. Это скороспелая овощная культура, плоды которой начинают собирать через 45 - 60 дней после посева, в зависимости от сорта и условий, в которых происходит выращивание кабачков. Даже начинающий огородник способен вырастить на даче эти высококачественные кабачки, ввиду относительно простой агротехники.

посадка, выращивание кабачков

     При этом кабачки могут храниться до февраля - марта и ходко идут в пищу в зимние месяцы. Мы предпочитаем садить семена небольших по размеру плодов и собирать их, пока они не достигли относительно больших размеров- не длиннее 20 - 25 см, неделю отроду и весом не более 0,6 - 0,7 кг. Потому что, переработав такие овощи, получаем отменного качества домашние заготовки, такие как салат на зиму. Да и переросшие плоды тормозят рост новых завязей.

Как посадить и вырастить кабачки на дачном участке

Посадка кабачков семенами

     Кабачки - теплолюбивая культура, семена которой начинают прорастать при 10 - 15 град. И, хотя везде пишут, что у растений рост приостанавливается при 10 - 12 град, а при длительной температуре в 8 град они могут даже погибнуть, у нас на даче до заморозков и рост и плодоношение овощей продолжается. Сорт кабачков используем уже лет 10 только "Грибовский белый". Идеальная температура выращивания - 18 - 20 ночью и 23 - 27 - днем. Хороший урожай можно получить на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной кислотностью.

посадка, выращивание кабачков 31

     Посадка кабачков производится сухими семенами с 25 мая по 5 июня, естественно, в зависимости от погодных условий. Высеваем с таким расчетом, чтобы появившиеся всходы не побили заморозки. Неплохо провести мульчирование почвы. Благодаря мульчированию семена быстрее прорастают и развиваются. Грядку под растения делаем шириной 60 - 70 см, садим зигзагом. В каждую лунку на глубину пару - тройку см кладём по два семечка. В случае прорастания обоих семян, одно из растений либо прищипываем, либо пересаживаем в другое место.

Уход за кабачками

     После посева почву можно накрыть укрывным материалом. Корневая система быстро прирастает в хорошо нагретой почве, что обеспечивает поступление урожая на неделю раньше. При появлении всходов защиту снимаем. Дальнейшие поливы и подкормки при выращивании кабачков необходимо производить в сделанные вокруг растений лунки.

посадка, выращивание кабачков 1

     Полив растений производим раз в неделю, стараясь лить под корень кабачков, не замочив листья. Температура воды должна быть не менее 18 град. При поливе более холодной водой возможно массовое загнивание молодых завязей.

     Рыхление производим с осторожностью, ввиду близко расположенной к поверхности почвы корневой системы. Желательно не выращивать кабачки на тех местах, где возделывались тыквенные культуры. Грядку на дачном участке для посадки перекапываем на глубину штыковой лопаты. Если почвы бедные, следует внести перегной из компостной кучи, либо почвопитательную смесь для тыквенных культур.

     Если у Вас есть желание дополнительно размяться и при этом получить овощи в конце июня, то произведите посадку выращенной рассады кабачков под лутрасил или подобный материал. Рассаду выращиваем в горшочках диаметров не менее 10 см и высаживаем под прогретое укрытие в возрасте 25 - 30 дней на расстоянии 80 см друг от друга. Укрытие желательно установить за три - четыре дня до высадки для прогрева почвы.

     Посадку производим с утра, либо когда тепло и пасмурно. При наступлении устойчивой теплой погоды укрывной материал снимаем, чтобы обеспечить опыление растений насекомыми.

посадка, выращивание кабачков 2

     При дождливой прохладной погоде кабачки могут поражаться мучнистой росой. Для профилактики и лечения применяем раствор препарата Байкал - ЭМ1 и стимулятор роста "Энерген" (1 капсула на 5 л воды), опрыскивая раз в неделю. Неплохо помогает и "Топаз". Полностью вызревшие плоды мы собираем только в сентябре и используем их в пищу зимой. Хранение производим в подвале.

     Достоинства этих растений определяет наличие в них солей калия и натрия, небольшое количество грубых пищевых волокон и малая калорийность. Овощи содержат сахара, белки, минеральные вещества и витамины. Но кабачки стали популярными не только с точки зрения диетологии, обладая хорошей усвояемостью организмом. Из них делают массу вкусных блюд.

     Их жарят, тушат, фаршируют, приготавливают икру, делают вкуснейшее варенье из кабачков с апельсином. Рекомендуется включать их в рацион при заболеваниях сердца, почек, печени и желудка.

     Кабачковым вареньем я Вас не удивил? А кто знает, что такое пепино и вкусны ли его фрукты?

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logotip
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

9 комментариев на “Посадка, выращивание кабачков на даче в огороде”

  • Наталья:

    Спасибо за подробное описание про кабачки.Растение не привередливое, а пользы от него много. И заготовки, и летом разнообразные блюда можно приготовить.

  • Александр:

    А я разделяю кустики для летнего и зимнего употребления. С первых снимаю молодые кабачки, не давая им перерасти. А на вторых оставляю 3-4 шт., чтобы вызревали, прищипывая остальную завязь.

  • Олег:

    Кабачки выращиваем, только на хранение не закладываем — не знаем что из таких твердых кабачков можно приготовить.

  • Леонид:

    Кабачки садим каждый год, урожай хороший получаем. Возьму на заметку ваши советы.

  • Любовь:

    Тыквы и кабачки — обязательно выращиваемые овощи на нашем участке.

  • Андрей:

    Кабачки нам удаются всегда. Не сглазить бы.

  • admin:

    А чего их глазить? С ними у нас проблем никогда не бывает.

  • Оксана:

    В этом году был богатый урожай кабачков на даче у свекрови. Что мы с них только не готовили, такой овощ универсальный!

  • Виктор:

    Я поливаю кабачки только под корень и только теплой водой, литров 5 на одно растение до начала цветения и по ведру в период плодоношения

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...