ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Выращивание сладкого перца в открытом грунте, парнике

     Закончив выращивание рассады сладкого перца дома и дождавшись наступления теплых дней, приступим к посадке и выращиванию на даче болгарского сладкого перца в открытом грунте (парнике). Высаживать перец в землю мы начинаем не раньше середины мая, ввиду нашей поздней весны, но времени до осенних заморозков, наступающих в середине сентября, хватает, чтобы вырастить в открытом грунте крупные толстостенные разноцветные плоды сладкого перца. Часть выращенных овощей обычно мы оставляем до полного созревания, а чтобы получить большой урожай с нежными и сочными плодами, большую часть стволов отводим под снятие перцев зелеными. Но обо всем по-порядку.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 1

Посадка и уход за овощами

     Чтобы Вы сразу для себя решили дилемму: хотите Вы узнать про выращивание перца именно в открытом грунте или попробовать учесть наш опыт выращивания в усовершенствованных парниках, скажу, что при высадке в один парник шириной около метра и длиной 6 м, высаживается 20 корней в два ряда. А урожай снимаем в количестве 15 ведер. В любом случае, принципы посадки и ухода за перцем в открытом грунте или парниках совершенно не будут отличаться друг от друга. Так что решайте сами.

Посадка перца в открытый грунт или парник

     Для сладкого перца просто необходимо освещенное в течение всего дня место, желательно, находящееся на возвышенности(ввиду более раннего прогревания почвы). При наших сжатых климатических сроках выращивания и, учитывая большой вегетативный срок роста перца, мы капитально решили эту проблему путем посадки болгарского сладкого перца в парники.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 2

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 3

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 4

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 8

     Пробовали выращивать и в теплицах, но большая влажность воздуха в них только способствовала росту зеленой массы, но никак ни перцев. Поэтому, нарастив северные стенки парников сантиметров на 20, решили проблему холодных ветров в начале и конце лета (и, как таковых, в течение сезона), а расположив парники с запада на восток - проблему освещенности овощей.

     Парники для растений у нас наполнены компостной землей, малую часть которой ежегодно обновляем, и в которую вносим немного минеральных удобрений. Стоит заметить, что и относительно кислый грунт, который мы имели в начале дачной эпопеи, абсолютно не мешал ему давать нам отличный урожай перца.

     После посадки сладкого перца в парники или открытый грунт, в приемлемые для Вашей климатической зоны сроки (как правило, конец мая - начало июня, не забывая, при этом, о вегетативном сроке растения), устанавливаем над растениями дуги. Накрываем дуги укрывным материалом из-за возможности возвратных заморозков да и просто для быстрейшего прогревания грунта, сохранения тепла в неустойчивую погоду начала лета. Размер высоты дуг берем с запасом для роста перца к наступлению в скором времени теплым дням и ночам. Фиксируем дуги или в земле или рейками на парниках.

     Посадку и в открытом грунте и в парнике производим в два ряда. Расстояние между которыми не менее 40 см. Расстояние между самими перцами не менее 25 - 30 см. Сорта для посадки мы предпочитаем следующие: Ласточка, Касабланка, Толстяк, Желтый бык, Едино. Пробуем каждый год какой-нибудь новый сорт обязательно.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике)

Уход за перцем в открытом грунте (парнике)

     При наступлении устойчивой теплой погоды дуги и укрывной материал снимаем, поскольку до самых заморозков перец продолжает хорошо набирать вес и зрелость. Опять же, если у Вас уж очень короткое лето, просто соберите укрывной материал в рулончик и оставьте его на земле возле дуг, которые тоже не убирайте, до наступления прохладных ночей, чтобы снова развернуть и укрыть овощи.

     Чем еще удобнее выращивать перец в парниках, а не в открытом грунте (как кольраби), так это в том, что его можно защитить от сильного ветра. Сладкий перец обладает довольно хрупкими стеблями, которые, к сожалению ломаются. Выход мы нашли в прибивании с торцов парника брусочков по краям рядов и между ними. При достижении относительного прироста перца мы натягиваем между брусками двойной шпагат, который идеально поддерживает наливающиеся плодами крепчающие растения и не дает им раскачиваться от ветра.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 5

     Большой головной боли от ухода за перцем мы не наблюдали. Рядовые: рыхление, обильный полив, подкормка и защита от вредителей и болезней. Перечень, вроде, большой, а на деле по рабочему времени выходит мало.

     Обязательно после каждого полива перца необходимо проводить рыхление, как только подсохнет почва и образуется корка. Почва постоянно должна быть слегка влажной. С самого начала выращивания перца кусты необходимо окучивать. За весь период вегетации растения подкармливаем раза три - четыре минеральными удобрениями. Свежий навоз перцу противопоказан.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 6

     Очень редко сладкий перец посещает тля, колорадский жук и распространенная в наших местах 28-ми точечная "божья" коровка. При их наличии очень хорошо помогает Искра или Фитоверм. От влажности возможно появление серой плесени. Так что своевременно снятый укрывной материал поможет в борьбе с этой напастью. Если будете укрывать ближе к осени перец, растущий в открытом грунте (парнике), не забывайте почаще его проветривать, снимая защиту.

выращивание сладкого перца в открытом грунте (парнике) 7

Польза сладкого перца

     Превосходящий все овощные культуры по витамину С, содержащий сахар, белок жиры- все это сладкий перец, который мы любим за терпкий аромат его эфирных масел. В его плодах каротин, фолиевая кислота, витамины и минеральные соли. Задействуя перец в домашних заготовках на зиму, можно быть уверенными, что витамин С сохранится в них почти полностью. Консервация, маринование, соление, запекание, варение, фарширование, добавление в салаты и гарниры - это снова про сладкий болгарский перец. Будем выращивать?

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

64 комментария на “Выращивание сладкого перца в открытом грунте, парнике”

  • Ирина:

    Да, скоро уже и посадкой семян займемся, время летит незаметно.

  • Наташа:

    Давно не выращиваем перец! Спасибо за статью! Надо возобновить! Твит!

  • Татьяна:

    Как у Вас все профессионально! Выращивание сладкого перца в открытом грунте налажено, как на потоке.

  • Ольга:

    Мы пока не определились с сортом перца. Каждый раз пробуем что нибудь новенькое. Взяла некоторые Ваши советы на вооружение. Спасибо

  • admin:

    А без капитального подхода к чему- либо не только перец не вырастишь.

  • Шамратова Елена:

    Много лет не выращивала перец. У меня урожаи получались неважные, а на базаре осенью его продают по 10-15 рублей за кг. Теперь думаю попробовать внедрить ваш опыт посадки в парники. Твит.

  • admin:

    Успехов Вам и в выращивании перца и других овощей- фруктов!

  • Шамратова Елена:

    Все больше склоняюсь к тому, что овощи надо выращивать самостоятельно. А то кто знает, какой химией поливают урожай наши трудолюбивые вьетнамцы, китайцы и корейцы? 🙂 Уж больно их овощи сразу гнить начинают

  • admin:

    Вы правы, в России они выращивают полное барахло.

  • Светлана:

    Это в каких широтах у Вас такой отличный урожай перцев? У меня свекровь выращивала в теплице примерно 2 на 4 м в Подмосковье. Как сейчас помню, она ими страшно гордилась, но было их мало.

  • admin:

    Мы живем на Дальнем Востоке в Амурске, рядом с Комсомольском- на- Амуре, на широте Киева. Но это совсем не означает тамошнюю погоду.

  • Анна:

    Да, садово-огородные дела берут не мало времени. Но когда любишь это, то работа в радость.

  • Елена:

    У нас вся семья ест перец в большом количестве! и в этом году не смотря на что, мы живем в Сибири я выращивала его в открытом грунте и что вы думаете даже краснел на корню! чему конечно мы были несказанно рады!

  • Анатолий:

    Сладкий перец выращиваем каждый год, и на урожай не жалуемся.

  • Арина:

    А я думала, что это боле сложно. Весной надо будет попробовать!

  • Анна:

    Перец шикарный, но к сожалению не имею участка

  • Светлана:

    для такого перца нужна плантация, а у меня в горшочке растет остренький — сейчас как раз стоит красненький на подоконнике и радует своим ярким пятнышком))

  • Оксана:

    А нам остается скупать магазины, болгарский перец мы очень любим )))

  • Елена:

    Какие вы молодцы, что выращиваете такую красоту в таком климате! А я вот живу на Кубани, но в сельском хозяйстве полный профан! Хотя мечтаем с мужем о дачке, потому что даже на Кубани у нас летом стало вкусного помидорчика не купить, все какие-то пластмассовые… Но думаю, наша мечта только к пенсии осуществится, и тогда будем молодые начинающие огородники!

  • Елена:

    Очень полезный овощ сладкий перец, люблю его в любом виде и в блюдах в частности.

  • Галина:

    Давно не выращивали перец, и по видимому вскоре и не предвидится! Какие всегда вкусные и ароматные перчики посаженные своими руками, ни с какими не сравнить!

  • Оксана:

    Мы тоже перчик сами выращиваем. Не много времени требует, и самое главное мало кто из вредителей его ест.

  • admin:

    Плантация для перца у нас 1×6 метра.

  • admin:

    Отлично Вас понимаю. У нас тоже многие местные не верят, что перец в нашем климате может созревать до конца. Сами живем в Амурске, на ДВ.

  • Виолета:

    Несколько раз пробовала выращивать перец, но ничего не получилось. Максимум это зеленушка подрастала, а цветным вообще никогда не становился

  • Кристина:

    Не выращивала перцы в открытом грунте, пока только в парнике. Нужно будет попробовать!!!

  • Таисия:

    А у меня никак болгарский перец не растет. Поэтому приходится покупать на рынке. Но с такими советами возможно на следующий год попробую хоть немного, да посадить. Спасибо за советы.

  • Ирина:

    Я очень люблю болгарский перчик сорвать со своей грядки и сразу же съесть его! А вот до выращивания сладкого перца руки пока не дошли. Все делают родители.

  • Ирина:

    Теплицы и парники я еще ни разу не мастерила, а вот посадить и вырастить сладкий перец в открытом грунте — сплошное удовольствие.

  • Ольга Черныш:

    Никогда не выращивала перец. Но я бы его съела.

  • Larisenok:

    Какие симпатичные выросли- то перцы. Я никогда и не пробовала их выращивать. Родичи таким делом занимаются, а я …

  • Андрей:

    Очень полезным опытом вы поделились. У нас климат тоже, rhulf дает созреть перцам, когда- нет. Поэтому, наверно, стоит попробовать вырастить сладкие перцы в парнике с такой стенкой. Спасибо!

  • Светлана:

    Мама на огороде выращивает перец летом, хороший вырастает, надо ей идейку подкинуть про парниковый.

  • Леонид:

    Отличные перцы выросли, садим обычно в парнике.

  • Галина:

    В следующем сезоне воспользуюсь Вашими советами, сделаю небольшой парничок для перцев!

  • Любовь:

    Какие перчики красивые! А я для подруги на окошке выращиваю. Мне это дело нравится, а ей уже сам процесс по уходу на даче. Вот такое разделение труда у нас.

  • Лидия:

    Очень красивые перцы на фото. Давно уже не сажаю перцы, как и помидоры. В отрытом грунте они у нас не вызревают.

  • Катерина:

    У меня свекровь в теплице перчики выращивает. В открытом грунте не получается. Огород всё время заливает

  • Татьяна:

    домашние перчики… никакие покупные не сравнить с перчиками, выращенными дома

  • Елена:

    Я выращиваю перец на даче в теплице уже много лет. Промышленных масштабов, нету, но к столу перчиков хватает. В ОГ мне не нравится тот факт, что перец все время кто-то ест до меня ))) Прогрызает дыры в плодах и угощается. И раскочегаривается он уже к концу сезона. А в теплице в огуречном отделении ему отлично и перцы вырастают шикарные. В этом году выкопала пару кустов и поставила на подоконник. Будет супер-рассада )))

  • Галина:

    У нас такой климат, что я перцы в открытом грунте не рискую выращивать. Но советы прочла внимательно и для теплицы пригодятся.

  • Людмила:

    Раньше тоже перчики сажали, когда дача была, свои всегда вкуснее

  • Александр:

    В открытом грунте всегда выращиваем перец из рассады. Получаются очень мясистые парни! А благодаря климату юга Украины, умудряемся до холодов два урожая с грядок снять!

  • Алиса Алексеева:

    О, как все по-научному: строго и выверено. Теперь, когда решусь посадить и вырастить сладкий перец у меня проблем не будет.

  • Виктор Стогул:

    В наших краях перец — обычное дело. Как никак Юг. Начинаем выращивать с ранней весны и до середины осени.

  • Дмитрий:

    Несколько лет пытался вырастить хороший перец, а вырастало так, недоразумение. Для себя понял, что его дешевле купить чем выращивать а маленьком участке.

  • Ирина:

    Какие красивые фотографии и так все подробно описано. Просто профи по выращиванию перца!

  • фиалка молчаливая:

    у меня в этом году перец совсем не уродился. а вот у коллеге — мутанты какие то, вам даже не передать его размеры! я летом на телефон даже сфотографировала и всем показывала задавая вопрос: что это? отгадать ,что это гигантский перец было не просто.

  • Светлана:

    Перец по сравнению с помидорами выращивать гораздо легче. Поэтому у нас на садовых участках его сажают многие

  • Аксана:

    Люблю сладкий перец, хотя сами не выращиваем. Всё больше огурцы да помидоры.

  • Александр Выборнов:

    Выращиванием сладкого перца в парниках я еще не занимался, а в открытом грунте пробовал когда то, но получилось не удачно.
    Вот огурцы в пленочной тепличке выращивал отличные.
    После прочтения этой статьи заинтересовался поэкспериментировать в тепличке и со сладким перцем…
    Спасибо за интересную информацию.

  • Алексей:

    Я раньше тоже высаживал перец в теплице, сами кусты достигали довольно большой высоты, а вот урожай оставлял желать лучшего, долго не мог понять, с чем это связано. Но стоило мне один год посадить перцы в открытый грунт — и урожай превзошел все мои ожидания!

  • Татьяна:

    Мы перцы всегда в открытом грунте выращиваем. Созревает до похолодания, а тот что не успел покраснеть, снимаем и в кладовочку, там он и краснеет себе потихонечку.

  • Домохозяйка:

    Люблю перчик! посмотрела ваши фотографии, так немножко летом пахнуло, на мгновение забыла какое сейчас время года) действительно, не успеем оглянуться опять семена покупать)

  • Елена:

    У меня всем этим родители занимаются.

  • Анатолий:

    А я люблю сладкий перец, тем более что он такой полезный, но сам его не выращиваю.

  • Тамара:

    Выращивали когда занимались дачей и паприку и чили, восхитительный овощ по вкусу и содержанию полезных веществ, особенно вокруг плодоножкию

  • Елена:

    Так бы хотелось вырастить перец у себя на участке. Он такой красивый и вся семья любит. Но больно места у нас мало, только для цветов хватает. Вот бы какие- нибудь ампельные сорта перца придумали.

  • Светлана:

    Мы тоже выращиваем перец в парнике. Вырастить его действительно нетрудно.

  • Ольга Орлова:

    Я тоже под дуги перец высаживаю, растёт лучше, чем в теплице. К тому же там часто всякая живность заводится.

  • Мария Петровна:

    Полезная статья. Вообще выращивание в парнике намного упрощает жизнь)
    Вот тоже хотела соорудить парник небольшой для сладкого перца и наткнулась на Вашу статью. Спасибо за подсказку.

  • Татьяна:

    Я люблю выращивать сладкий перец.Он так величаво стоит на грядке, а плоды крупные и блестящие.В прошлом году урожай у меня особенно удался.Я успела его снять до наступления холодов.

  • Ирина:

    По телевизору на каком-то Дачном канале рекомендовали такой парник он по типу как парник подснежник если видели, интересно услышать мнение и советы опытных садоводов.

  • admin:

    Вообще без понятия. Я в этом деле консерватор, немного видоизменил конструкцию классического парника, нарастив одну из стенок и меня все устраивает. У нас в нем и арбузы с дынями растут, не то что баклажаны с перцами. Если что, гляньте на http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/parniki-dlya-dachi-svoimi-rukami

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...