ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?

Выращивание ярового и озимого чеснока

     Выращивание ярового и озимого чеснока на даче начинают с подготовки огородных грядок, предпочитая при этом узкие Миттлайдеровские гряды, как для топинамбура или картофеля.

выращивание ярового и озимого чеснока

Как вырастить на участке яровой чеснок и озимый

     Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами — все это делает посадку и уход за чесноком, довольно ответственным делом.

     Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности. Хорошие предшественники чеснока — рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения: огурцы, бобовые, зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста. Чтобы исключить поражением вредителями и болезнями, чеснок не выращиваем после лука раньше, чем через четыре года.

Посадка ярового чеснока

     Перекапывая гряды под чеснок, вносим 7-8 кг/кв. м. перегноя или компоста и перемешиваем с почвой, разбросав затем по верху грамм 200 древесной золы или извести- пушонки и по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Все удобрения заделываем в почву на глубину до 10-12 см.

     Далее грядку разравниваем и слегка уплотняем. Высота гряд — 20-23 см, ширина — до 80 см. Грядки для лучшего обогрева располагаем с севера на юг. Между рядами чеснока должно быть 20-25 см, грядку желательно накрыть плёнкой до посадки.

     Зубки высаживаем на расстоянии 7-8 см друг от друга, с глубиной заделки 2 см, максимум 3, больше не надо, иначе чеснок созреет позднее. Чеснок сажаем как можно раньше, в зависимости на какой широте у Вас расположена дача, но чуть прогрелась земля, высаживаем. Посадку проводим донцем вниз или на боку во влажную почву, не вдавливая, иначе это приведет к замедлению роста корешков.

выращивание ярового и озимого чеснока

Уход за яровым чесноком

     При появлении всходов на огородном участке подкармливаем ростки азотными удобрениями — 1 ст. ложка мочевины на ведро воды. Расход — 3 л на кв. м. Стараемся в мае-июне поддерживать почву во влажном состоянии — поливаем раз в 5-6 дней, по 10-12 литров (смотрим по погоде). Не забываем полоть и рыхлить почву.

     При выращивании, в период формирования луковичек, растения подкармливаем фосфорно-калийными удобрениями. На 10 л воды берём по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Норма — 5 л на кв. м. Между подкормками и во время их подсыпаем золы — стакан на 1 кв. м.

Уборка ярового чеснока

     Яровой чеснок необходимо без промедления убирать при массовом усыхании листочков верхнего яруса, либо при пожелтении и полегании листьев верхнего яруса. Делать это надо даже в дожди, чтобы не было массового загнивания луковиц. Мокрые луковицы, собранные незамедлительно, сушим, стараясь сохранить хоть что-то.

выращивание ярового и озимого чеснока 1

     При сухой погоде выращивание чеснока заканчиваем сушкой на грядке, либо в удобном для Вас сухом месте в течение недели. Листья сразу не обрезаем, поскольку запасные питательные вещества продолжают поступать в луковицу. Затем обрезаем шейки до 4-5 см, аккуратно- корни, не задев донца, и на хранение: тёплым (+17 +18) или холодным (+1+ 3) способом. Обязательно присутствие чеснока в домашних заготовках, как в виде приложения, так и в основном. Чего стоят только маринование чесночных головок или стрелок.

Посадка озимого чеснока

     Высадка озимого чеснока происходит в различные сроки: конец сентября-начало октября в более северных широтах, в первой декаде октября — в более южных. Однако, в любом варианте, до наступления устойчивых холодов должно пройти не менее 40-45 дней.

     Луковицы подготавливаем заранее, поместив в прохладное место (+3+ 5 град) на пару недель. За день до посадки луковицы чеснока разделяем на зубчики.

выращивание ярового и озимого чеснока2

     Расстояние между бороздками на огородных грядках — 20-25 см, глубина — 6-8 см. Высаживаем чесночинки, чтобы от поверхности до зубка было 5-6 см. Садим донцем вниз или на боку. Через 2-3 недели подсыпаем сверху слоем торфа или перегноя в 2 см для лучшей зимовки.

Уход за озимым чесноком

     Весной первую подкормку производим при прорастании листьев — 1 ст. ложечка мочевины на 10 л, расход — 3 л. вторую подкормку — в середине июня, по ст.ложке суперфосфата и сульфата калия (расход 3-4 литра на кв. м.) и золы (стакан на кв. м.).

     Стрелки у стрелкующегося чеснока выламываем через неделю после их появления, иначе урожай луковиц упадёт в раза три. Поливаем озимый чеснок 1-2 раза в неделю, особенно при сухой и жаркой погоде и расходуем до 12 литров на кв. м. В июле поливы прекращаем, но следим, чтобы почва до снятия урожая была умеренно влажная.

     Признаки созревания и уборка озимого чеснока такие же, как у ярового. Только стрелку оставляем 1-1,5 см от плечиков.

выращивание чеснока1

Выращивание чеснока из бульбочек — воздушных луковиц

     На даче я, иногда, выращиваю чеснок и из семян, оставляя самые лучшие растения под образование цветочных стрелок. Дожидаемся, когда обёртка соцветия лопается, а воздушные луковички (бульбочки) приобретают характерный для данного сорта чеснока цвет, выдёргиваем овощи и подсушиваем.

     Перед посевом бульбочки освобождаем из соцветия, выбираем самые крупные и засеваем под зиму: в первой декаде сентября — по конец первой декады октября. Из одного такого «семечка» вырастает неплохая однозубка, которая и послужит дальнейшим, самым лучшим, посадочным материалом.

выращивание ярового и озимого чеснока3

     Вырастив озимые чесночины, убираем их в сроки: конец июля-начало августа. Признаки спелости те же, что у ярового.

     От вредителей спасаемся так: при появлении желтизны на перьях в процессе вегетации, обильно проливаем овощи холодной колодезной водой и посыпаем древесной золой, не жалея.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Ниже можно загрузить фотографии, показав достижения на своём дачном участке! Спасибо!!!

32 комментария на “Выращивание ярового и озимого чеснока”

  • Петр Кутузов says:

    Чеснок занимает ключевую позицию в кулинарии, в сохранении здоровья и общественной жизни в виде пассивных протестов при его чрезмерном употреблении.

    • admin says:

      Согласен. После употребления чеснока во рту гадость. Однако- ж, как вкусно было с борщиком и горбушкой!!!

  • Елена says:

    Чесночек люблю! У нас в этом году зимний чеснок очень крупный, сами удивляемся! Видимо лето было благоприятное! Ваши советы мне очень помогут!Не всегда такой крупный вырастает.Спасибо!

  • Ольга says:

    А у меня в этом году с чесноком не сложилось(( мелковатый он какой-то

  • Евгений says:

    Люблю чеснок. Жалко, что кушать его можно только на ночь. А если утром — люди убегать начинают=)

  • Станислав says:

    Да ну и что, что люди убегают, все равно ведь только со своей любимой целоваться. А борщичок без чеснока я вообще не представляю!

    • admin says:

      Согласен с Вами. Любимая тоже по чесночку вдарить любит. Так что при поцелуях запаха не будет. А на остальных …..

  • Елена Андреева says:

    А у нас земля песчаная и чеснок растет мелкий-мелкий, но зато хранится практически до следующего урожая. Теперь постараемся следовать Вашим советам, может и получится увеличить урожаи.

  • Галина says:

    Я сама чеснок не выращиваю, привожу от свекрови с Кубани, там он вырос очень хороший.

  • Ольга says:

    Завидую я Вам. Мне так нравится заниматься на даче выращиванием разных культур. Но судьба распорядилась по-своему, и сейчас я далеко от своего дома…

  • Милена says:

    Этим летом хороший урожай чеснока собрали. Сами были удивлены. Теперь постараемся его хорошо сохранить.

  • тамара says:

    Какие у вас ухоженные чесночные грядочки. Просто загляденье.
    В этом году в наших краях хороший урожай чеснока. На нашу семью всегда уходит очень много чеснока. Муж у меня ест его очень много. Так что советы по выращиванию и уходу очень пригодятся.

  • Natalya says:

    Никогда не выращивала озимый чеснок из воздушных луковичек. В следующем сезоне непременно попробую. Спасибо за статью!

  • Сергей says:

    Несомненно, чеснок полезен для человека. С вашими советами можно его выращивать почти круглый год

  • Павел Рыжиков says:

    Я помню, как раньше сажали чеснок. И почему-то каждый год урожай был разный. Когда больше, когда меньше. Бабушка говорила — не уродился. Спасибо. Удачи.

  • Wetka says:

    спасибо

  • Тамара Павловна says:

    Спасибо за очень верные советы.СПАСИБО!!!

  • Дмитрий Мартиросьян says:

    Вы молодец, что создали такой интересный ресурс, статьи очень подробные и массивные, удачи Вам в развитии вашего ресурса!

  • Светлана says:

    Я тоже выращиваю чеснок на даче. Теперь буду следовать Вашим советам, чтобы увеличить урожайность. Благодарю, полезна статья.

  • Ольга says:

    Спасибо за дельные советы! Обязательно учтем!

  • Анна says:

    И я, и моя мама всегда предпочитали сажать чеснок озимый. Про яровой даже и не знали. А оказывается, можно не только в зиму сажать. Век живи, и век — учись!

  • Светлана says:

    У меня в этом году чеснок высох. Вообще, он получается совсем мелким. Даже не хочется его сажать. Возни много, а толку мало.

  • Зульфия says:

    Очень люблю возиться на даче, поэтому мне это очень полезно знать, спасибо твитнула и гугнула.

  • Надежда says:

    Земля — это видимо моя стихия, хотя я по гороскопу Овен. Всё что связано с выращиванием очень люблю и с удовольствием читаю

  • Андрей says:

    Полезная информация. В сентябре воспользуемся. Будем сажать озимый.

  • Алексей Дудко says:

    Хорошо, что растёт он относительно быстро других овощей, всегда нужен на столе.

  • Олег says:

    Спасибо за дельные советы.Мы люди опытные,но находим много полезного.

  • Елена says:

    Совсем недавно моя знакомая высаживала озимый чеснок и спрашивала моих советов,отправлю ей ссылку на ваш сайт!

  • Людмила says:

    Тоже сажаем и яровой, и озимый чеснок. Но озимый люблю больше, он более острый и ароматный.

  • Виолета says:

    Зелень чеснока в мае месяце «заготавливаем» на зиму: мелко нарезаем и в морозилку. Зато потом какой аромат придает блюду!

  • Любовь says:

    Чеснок у нас такими же длинными грядами растет, заготавливаем его на зиму, ведь он идет и на заготовки и на лечение при простуде да и часто в саые различные блюда.

  • Оксана says:

    Информация очень полезная, много важных советов. Я хоть и не выращиваю чеснок, но статью с удовольствием прочитала.

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!