Огуречная трава бораго, посадка

     Огуречная трава (или бораго) - растение, соединяющее в себе два в одном: зеленную культуру и нежные цветы, которое появляется весной на грядках одной из самых первых. Только еще проклевываются на даче всходы кукурузы и фасоли, а выращенная огуречная трава в огороде уже готова к употреблению.

огуречная трава бораго, посадка

 

 

Выращивание огуречной травы на даче

     Учитывая неприхотливость огуречной травы, компактность, мы посадили её на даче на небольшом клочке земли - даже не на грядке в огороде, а просто на свободном кусочке, вместе с бархатцами, на торцах грядки, на которой они растут. Растения быстро набирают рост, достигая в высоту полуметра.

     Во время цветения бораго цветет небольшими красивыми цветами, напоминающими по окраске смесь лаванды и незабудки. В выращивании огуречная трава не капризна: полив, доступ воздуха и чистота - это все, что ей необходимо. Дальнейший самосев проходит совершенно без проблем, как и у флокс, например, потом замучайтесь соседние грядки пропалывать или газон.

Полезные свойства и применение бораго

     А как усиливает такая трава аромат освежительных напитков, придавая вкусу глубину! Не зря свежие цветы и листья растения применяют в качестве источника молодости и силы, а в сухом виде используют в качестве успокоительного чая. Помимо применения в свежем виде огуречную траву можно подвергнуть и переработке, чтобы придать пикантный вкус Вашим изыскам в кулинарии в холодное время. Цветы бораго можно засахарить или дать настояться на них домашним винодельческим экспериментам - результат превосходный! Аромат - закачаешься!

     Всего пара-тройка листиков этого растения станут удачным добавлением практически к любому овощному блюду. Салат, приготовленный с листьями травы бораго и редиской, приобретет аромат свежего огурчика, хотя до сезона огурцов еще ой как далеко... Я даже не знаю, какой шашлык-"машлык" может обойтись без добавления бораго! Кулинария находит применение огуречной траве не только в салатах, но и в холодных летних борщах, окрошках. В общем, думаю, что каждый дачник должен посадить на своем участке это растение.

огуречная трава бораго, посадка 1

     Вот как много приятного и полезного, помимо нежности в ландшафтном дизайне, привносит в жизнь дачника простое растение под названием огуречная трава. Если на Вашей даче она еще не растет, обязательно посадите! Весна на дворе, время новых решений! Успехов!

Метки записи:   ,
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Огуречная трава бораго, посадка"
Перейти к форме комментирования
  1. Огуречная трава бораго- очень краисвое и полезное растение на даче! А как вкусно получается окрошка, если в нее добавить эту травку!

  2. Согласна .Полезная и красивая травка и ухода не требует растет сама по себе.

  3. Огуречная трава появилась в моем огороде сама по себе. Сначала я даже не знала, что это взошло у меня среди фасоли. Но не вырвала при прополке, так как на сорняк совсем не похоже была. А потом увидела в И-нете картинку с названием и описанием и обрадовалась, что у меня появилось такое замечательное растение.

  4. Подскажите кто-нибудь, растет ли она у вас в тени? Или только на солнце?

  5. Многие считают огуречную траву сорняком ,а мы радуемся ее появлению ранней весной и активно ее добавляем в салатики - что может сравниться с первыми натуральными витаминами после долгой зимы!

  6. У нас раньше росла такая трава, а сейчас на этом месте теплица стоит и она пропала.

  7. Александр, и всё-таки мне нравятся цветы. А всякая травка, в том числе и огуречная, напоминает мне сорняки, с которыми я с переменным успехом борюсь.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля