Посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике

    Посадка и выращивание на даче баклажанов (для желающих - их лучшие сорта) давно стало обыденным делом. Как дачники средней полосы России, так и мы, используя закрытый грунт - теплицы, да и просто парники в огороде, не просто выращиваем и ухаживаем за баклажанами, но и получаем хорошие урожаи.

     Мы в домашней кулинарии баклажаны тушим, запекаем, фаршируем, солим, делаем салаты, маринуем, заготовок не счесть. В передовиках вкусных рецептов всегда находится баклажанная икра. В статье я рассмотрю как выращивать баклажаны только в закрытом грунте - парнике, потому что мы с успехом ушли от теплиц, как таковых.

посадка рассады и выращивание баклажанов в дачном парнике

Как вырастить баклажаны на дачном участке

Место для посадки овощей

     Сразу оговоримся, что лучшими предшественниками для выращивания этих овощей являются лук, капуста и огурцы. Про многолетние травы я уже не говорю - это и так всем понятно. Однако, не каждый выделит участок земли просто под посев травы. Условия для процветания баклажанов на нашей даче: южная сторона и защита от северного ветра.

Почва для баклажанов

     В отличие от многих овощей, баклажаны любят тяжелые почвы. На таких они хорошо держатся, у них формируется более компактный куст. Необходимо обязательное присутствие в почве азота. При его недостатке прирост вегетативных органов замедляется. Но и его избыток тоже вреден - процесс затягивается, что наносит ущерб плодородию и усиливает наращивание зеленой массы.

     При недостатке калия приостанавливается рост и появляются коричневые пятна по краям листьев и плодах. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, что замедляет значительно их рост.

Высадка рассады баклажан - только в парник

     Видоизменив парники, нарастив их северную часть на 25-30 см и, применяя укрывной материал, даже при наших погодных условиях средних районов Хабаровского края (поздняя весна и ранняя осень), мы собираем с 5 кустов минимум полное ведро в неделю, начиная с середины июля и пока не начнутся заморозки, т. е. практически весь сентябрь.

     Несмотря на то, что баклажаны более теплолюбивы, чем огурцы и помидоры, валандаться и ухаживать за ними при выращивании приходится меньше. Из-за высокой требовательности овощей к теплу, баклажаны выращивают только рассадным способом (речь идет о нашем климате). К моменту высадки на постоянное место обязательно наличие на растениях 4-5 полноценных листьев и высота - 20-25 см.

Требования по высадке рассады

     Рассаду овощей высаживаем на участке, естественно, под укрывной материал при наступлении более-менее теплых дней. Здесь каждый руководствуется своими климатическими условиями. Уровень земли в парнике должен быть таков, чтобы до наступления постоянных теплых дней, до снятия укрывного материала, баклажанам было куда расти вверх.

     Рассаду, предварительно пролив в достаточной мере, с хорошим комом земли высаживаем в грунт, погружая в землю на пару см ниже, чем она выращивалась. Предпочтительное расстояние между рядами - 25-30 см, на кв. метре высаживаем 5-6 растений. Грядки делаем шириной 50-60 см.

посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике - высаженная рассада

посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике - укрываем нетканым материалом

     Желательно иметь 2 стебля. Если на выбранных к удалению стеблях овощей уже появились бутоны, то побег прищипываем, оставляем бутоны и два следующих листа. Оставшиеся побеги по мере выроста подвязываем к шпалере - каждый в отдельности, или к шпагату, натянутому между прибитыми к торцам парника планкам (потолще). Пасынки мы не удаляем, но тут всё зависит от сорта баклажан.

     А вот что необходимо делать, так это избавляться от старых нижних и пожелтевших побегов, потому что растению они уже не нужны. Срезаем также листья, которые закрывают бутоны от солнечных лучей, но без фанатизма, так как в них происходит фотосинтез.

Уход за баклажанами

     Кроме одиночных крупных цветков баклажаны образуют соцветия, удалять которые не надо, потому что из них вырастают полноценные плоды. Ускорить сроки созревания у овощей можно опрыскиванием регуляторами плодообразования типа "Бутон" согласно инструкции.

посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике - снимаем укрывной материал

посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике - подвязка овощей

Удобрение для растений

      Первую подкормку производим через полмесяца после высаживания двумя ст. ложками мочевины на ведро воды плюс любой стимулятор роста.

     Вторую - через 12 дней после предыдущей. В 10 л воды - комплексное удобрение "Агрикола для томатов, перцев и баклажанов".

     Третья и четвертая состоят из добавления в 10 литров воды суперфосфата, сульфата калия и мочевины, все по 1 ст. ложке. Интервал - полмесяца.

посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике - плоды сорта король севера

 Защита от вредителей и болезней

     При внимательном регулярном осмотре баклажанов в дачных парниках Вы никогда не пропустите появление тли и клещика (обойди Вас эта напасть!). Но уж если они появились на нижней части листа, тогда в дело пускаем препарат "Искра ДЭ". Для надежности я увеличиваю расход препарата на ведро воды в 1,5 раза.

     От белокрылки спасает "Командор". Можно и настоем чеснока (200 гр, пропущенного через мясорубку; настаиваем в 1 л теплой воды, разводим в 10 л и через сутки раствор готов), однако, по-моему, лучше всего борется и с болезнями и с заболеваниями препарат "Байкал ЭМ-1", состоящий из микроорганизмов. Но об этом надо позаботиться заранее, так как препарату долго готовиться.

     Хочу добавить, что почти все овощи (помидоры, капусту и так далее) мы выращиваем на узких грядах. Но только два вида из них не попадают на них. Дело в том, что и баклажаны и сладкий перец абсолютно не реагируют на метод Митлайдера. А реагируют на хорошее отношение и внимание. Это и определяет количество и качество выращенного урожая овощей.

Метки записи:  
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Посадка рассады и выращивание баклажанов в парнике"
Перейти к форме комментирования
  1. Александр, очень приятно, что с Вашей помощью я пополнила свой багаж знаний! Спасибо!

  2. Да, раньше баклажаны привозили с юга. Сейчас и у нас дачники стали выращивать. В теплицах, парниках отлично растут. А сколько самых разнообразных сортов появилось! Любой формы, любого цвета.

  3. Чем больше читаю Ваши статьи, тем больше преисполняюсь отвагой ))) Ждем весны с нетерпением, чтобы посадить много нового.

  4. слабо они у нас растут, а вот перцы гораздо лучше, попробую следовать Вашим советам

  5. Баклажаны это вкусно, им тепличные условия конечно нужны, так как у нас часто ночью даже летом холода бывают. Спасибо, ценные рекомендации.

  6. Отличное пособие по выращиванию баклажанов.Практически все учтено. Мне очень понравилась идея с усовершенствованием парников. Очень приятно свой собственноручно выращенный баклажан употреблять в пищу.

  7. На Сицилии уже 2 раза сажала баклажаны. Я в восторге! Растут как трава. Только поливать нужно и подвязывать, чтобы веточки не поломались от тяжести плодов.

  8. С Новым Годом Вас, Александр! Ваши статьи по выращиванию овощей - ценная помощь обществу. Статья про баклажаны своевременна - есть возможность подготовиться к следующему сезону

  9. Рулеты из баклажанов очень вкусные получаются, спасибо за советы в выращивании. Попробую в этом году посадить.

  10. Здорово у вас растут баклажаны, прямо как огурчики висят, только синего цвета).

  11. Раньше я жила на Юге и мы их выращивали, а здесь в средней полосе я еще не пробовала

  12. Баклажаны нравятся в любом виде - это вкусная и полезная культура.

  13. Александр! Очень люблю баклажаны, но никогда не рисковал их выращивать, считал, что для северо-запада это очень сложно. Теперь обязательно попробую. Спасибо!

  14. Респект Вам Александр. Выращивать баклажаны в Хабаровском крае - это ж сколько труда нужно! На юге Украины выращивание баклажан намного проще, они растут в открытом грунте.

  15. У нас почему-то баклажаны не растут. То колорадский жук их съест, то еще какая-нибудь проблема во3никнет. Но мы, правда, совершенно не исполь3уем химические удобрения и средства 3ащиты.

  16. Очень люблю баклажаны, но почему-то не получается его вырастить у себя в огороде. Попробую прислушаться к вашим советам, надеюсь, получится.

  17. Когда жили на даче то я держала огород и выращивала баклажаны в том числе... меня поражало насколько они выносливые и крепкие! Большинство кустов вырастало до уровня пояса...Урожая хватало и на то что-бы поесть и для закатки на зиму. Думаю ваша информация будет мне полезна на будущее!

  18. Согласна, выращивать баклажаны можно не только на юге, да и хлопот меньше, чем с помидорами.

  19. Еще не пробовала посадить баклажаны у себя на участке. Но есть шанс, а с помощью Вашей статьи этот процесс пройдет проще

  20. В прошлом году делала попытку вырастить баклажаны, но увы не удачно (особого урожая не было). В новом сезоне попробую вырастить по вашим рекомендациям, надеюсь, что повезет.

  21. спасибо за полезные советы

  22. Хорошая информация про подкормки "Байкал ЭМ1".

  23. Очень красивые у Вас баклажаны, Александр!
    Я делана две попытки вырастить, - вырастали, но мелкие. Потому, видимо, что почва песчаная, да еще кисла.
    Жаль, - это мой любимый овощ.

  24. Очень люблю икру из синеньких, но приходится покупать их на рынке. Предложу бабушке посадить на участке с условием, что буду помогать. Мне самой интересно получится ли.

  25. Да, пора готовиться к посадкам, проверять семена. В прошлом году баклажаны не садила, нынче посажу несколько кустиков. Спасибо за информацию!

  26. В этом году у нас уже нет домика в деревне. Придется покупать все овощи на рынке. 🙁

  27. У меня и при хорошем уходе не растут такие баклажаны, как на рынке продаются. Поэтому я лучше куплю)

  28. Не получается вырастить баклажаны, вечно их кто нибудь съест, разные медведеи.

  29. Я люблю баклажаны практически в любом виде!

  30. С них очень хорошо делать баклажанную икру, она мне очень нравится.

  31. А как же баклажаны любит колорадский жук!

  32. Какие у вас грядочки, сразу видно - любите свое дело.

  33. Баклажаны самый мой любимый овощ.

  34. Отличные советы по выращиванию и уходу за синенькими. Обязательно воспользуюсь ими !

  35. Полезные советы, возьму на заметку! Спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля