Ревень посадка, выращивание

     При выращивании ревеня на даче не будет никаких хлопот, зато пользу он принесёт очень большую. Самое первое дачно-огородное растение, показывающееся после зимы, способное ранней весной заменить нам ягоды и фрукты, вот что значит посадка и выращивание ревеня.

ревень посадка, выращивание - первые почки весной

Ревень - выращивание на даче

     Ревень - многолетнее овощное растение, имеющее мощное корневище, в верхней части которого формируются красные почки. Трогаться в рост начинают они после того, как сошёл снег. Весной из почек вырастают крупные листья на длинных черешках.

Условия для посадки зелени

     Растение, в отличии от базилика, не боится морозов, переносит температуру до -35 градусов. Ревень влаголюбив, при недостатке воды черешки становятся волокнистыми и горьковатыми. Однако, с другой стороны, при избытке влаги весной, в посадке может произойти загнивание почек и корневищ. Поэтому для его выращивания не подходят влажные участки.

ревень посадка, выращивание - готовые к использованию стебли

     Нетребователен ревень к свету (мы его посадили неподалеку от ирги), но уважает хорошую почву и регулярный ежегодный разовый взнос компостной земли ему не повредит. Под перекопку (не менее 30 см ) вносим компостной земли, 10-15 кг на кв. метр и минеральные удобрения - 1 ст. ложку суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины и 200 гр древесной золы. Ревень размножают вегетативно, при этом 3-4 - летние кусты надо разрезать на части так, чтобы на каждой из них осталось по 3-4 почки.

Посадка семян ревеня

ревень посадка, выращивание - сорт викторияревень посадка, выращивание - сорт крупночерешковый

     Ревень можно размножать семенами, как укроп или огуречную траву бораго. Рассаду, как и в случае со сладкими перцами, лучше выращивать в парниках, почву удобряем компостом и вышеуказанными удобрениями. Для ускорения проращивания, семена ревеня можно замочить в течение пары суток в стимуляторе роста. Делаем бороздочки на расстоянии друг от друга 20-25 см, хорошо их проливаем и высаживаем в них.

     На постоянное место на даче рассаду высаживаем по схеме 50 x 50 см, на глубину 20 см и обильным проливом воды под корень. Сажаем так, чтобы верхушечная почка оставалась на уровне поверхности земли.

ревень посадка, выращивание - цветение

Когда можно использовать ревень

     В первый год выращивания с ревеня лучше ничего не собирать, чтобы растение набрало силу. А со второго года можно приступать к сборам и повторять их каждую неделю.

     Но использовать его можно, ориентировочно, только до середины июля. К этому времени в прикорневых листьях лимонная кислота поменяется на яблочную, а в старых черешках произойдёт накопление щавелевой, из-за чего они перестанут быть пригодными в пищу.

ревень посадка, выращивание - молодые черешки

     Из черешков ревеня готовят борщи и щи, едят в сыром виде, добавляют в салаты и винегреты, делают начинку для пирожков, компот, варенье, повидло, цукаты.

Метки записи:  
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Ревень посадка, выращивание"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень люблю варенье из ревеня. Надо посадить.

  2. Так люблю пирожки с яблоками и ревенем, но на моей песчаной земле он только мучается, после прочтения Вашей статьи постараюсь создать для него более приемлемые условия.

  3. Ревень не только вкусный, но и очень эффектный.

  4. Мне если честно никогда ревень не нравился), как растние он хороший но его вкус не по мне)

  5. Ревень как-то у нас не прижился, хотя очень полезная культура.

  6. Никогда не выращивали ревень! Спасибо за полезную статью!

  7. Я люблю и пироги с ревенем и компот, а он меня не любит. Несколько раз сажала, не растет и всё!

  8. Он совсем не капризный, а как приятно пожевать кисленький черешок.

  9. Никогда не встречала ревень. Очень, конечно, хочется попробовать что за фрухт и с чем его едят...

  10. Слышал о варенье из ревеня, но не пробовал. Интересно попробовать.

  11. Ну не знаю Александр, несколько раз я пытался есть или готовить этот ревень, и всегда неудачно. Видимо овощ на любителя.

  12. Давно хочу посадить ревень. У меня его до сих пор нет. Так что советы Ваши очень мне пригодятся.

  13. Никогда не пробовали сажать ревень, а в этом году как раз о нем говорили. Спасибо за советы!Воспользуемся!

  14. Мама у меня хотела посадить ревень.Спасибо за советы.

  15. Я ревень раньше очень любила, а именно компот и варенье из-за его кисленького вкуса. Но вот уже очень много лет вообще в продаже не встречаю.

  16. У нас несколько лет рос один куст ревеня под деревом, с северной стороны. Никакого ухода за ним не было, а новые листья появлялись регулярно. Удобрения - только немного компоста осенью.

  17. А еще ревень хорошо отмывает руки!!! После работы в помидорах(подвязка, обрезка лишних листьев), руки все зеленые, я беру стебель ревня, разминаю и соком мою. Потом уже споласкиваю водой и ручки чистенькие!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля