ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Посадка и выращивание баклажанов на даче

    Посадка и выращивание на даче баклажанов давно стало обыденным делом. Как дачники средней полосы России, так и мы, используя теплицы, да и просто парники в огороде, не просто выращиваем и ухаживаем за баклажанами, но и получаем хорошие урожаи.

     Мы в домашней кулинарии баклажаны тушим, запекаем, фаршируем, солим, делаем салаты, маринуем, заготовок не счесть. В передовиках вкусных рецептов всегда находится баклажанная икра.

посадка и выращивание баклажанов на даче 3

Парниковые овощи

     Сразу оговоримся, что лучшими предшественниками для выращивания этих овощей являются лук, капуста и огурцы. Про многолетние травы я уже не говорю и так всем понятно. Однако, не каждый выделит участок земли просто под посев травы. Условия для процветания баклажанов на нашей даче: южная сторона и защита от ветра.

     В статье я рассмотрю как выращивать баклажаны только в парнике, потому что мы с успехом ушли от теплиц, как таковых. Видоизменив парники, нарастив их северную часть на 25 - 30 см и, применяя укрывной материал, даже при наших погодных условиях средних районов Хабаровского края (поздняя весна и ранняя осень), мы собираем с 5 кустов минимум полное ведро в неделю, начиная с середины июля и пока не начнутся заморозки, т. е. практически весь сентябрь.

посадка и выращивание баклажанов на даче 1

     Несмотря на то, что баклажаны более теплолюбивы, чем огурцы и помидоры, валандаться и ухаживать за ними при выращивании приходится меньше. Из-за высокой требовательности овощей к теплу, баклажаны выращивают только рассадным способом (речь идет о нашем климате). К моменту высадки на постоянное место обязательно наличие на растениях 4 - 5 полноценных листьев и высота - 20 - 25 см.

Почва для овощей

     В отличие от многих овощей, баклажаны любят тяжелые почвы. На таких они хорошо держатся, у них формируется более компактный куст. Необходимо обязательное присутствие в почве азота. При его недостатке прирост вегетативных органов замедляется. Но и его избыток тоже вреден - процесс затягивается, что наносит ущерб плодородию и усиливает наращивание зеленой массы.

     При недостатке калия приостанавливается рост и появляются коричневые пятна по краям листьев и плодах. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, что замедляет значительно их рост.

посадка и выращивание баклажанов на даче 2

Посадка баклажанов в закрытый грунт

     Рассаду овощей высаживаем, естественно, под укрывной материал при наступлении более-менее теплых дней. Здесь каждый руководствуется своими климатическими условиями. Уровень земли в парнике должен быть таков, чтобы до наступления постоянных теплых дней, до снятия укрывного материала, баклажанам было куда расти вверх.

     Рассаду, предварительно пролив в достаточной мере, с хорошим комом земли высаживаем в грунт, погружая в землю на пару см ниже, чем она выращивалась. Предпочтительное расстояние между рядами - 25 - 30 см, на кв. метре высаживаем 5 - 6 растений. Грядки делаем шириной 50 - 60 см.

     Желательно иметь 2 стебля. Если на выбранных к удалению стеблях овощей уже появились бутоны, то побег прищипываем, оставляем бутоны и два следующих листа. Оставшиеся побеги по мере выроста подвязываем к шпалере, каждый в отдельности. Мы пасынки не удаляем, но тут все зависит от сорта баклажан.

     А вот что необходимо делать, так это избавляться от старых нижних и пожелтевших побегов, потому что растению они уже не нужны. Срезаем также листья, которые закрывают бутоны от солнечных лучей, но без фанатизма, так как в них происходит фотосинтез.

посадка и выращивание баклажанов на даче 4

     Кроме одиночных крупных цветков баклажаны образуют соцветия, удалять которые не надо, потому что из них вырастают полноценные плоды. Ускорить сроки созревания у овощей можно опрыскиванием регуляторами плодообразования типа "Бутон" согласно инструкции.

Уход за баклажанами

      Первую подкормку производим через полмесяца после высаживания двумя ст. ложками мочевины на ведро воды плюс любой стимулятор роста.

     Вторую - через 12 дней после предыдущей. В 10 л воды - комплексное удобрение "Агрикола для томатов, перцев и баклажанов".

     Третья и четвертая состоят из добавления в 10 литров воды суперфосфата, сульфата калия и мочевины, все по 1 ст. ложке. Интервал - полмесяца.

посадка и выращивание баклажанов на даче

 Защита овощей от вредителей и болезней

     При внимательном регулярном осмотре баклажанов в дачных парниках Вы никогда не пропустите появление тли и клещика (обойди Вас эта напасть!). Но уж если они появились на нижней части листа, тогда в дело пускаем препарат "Искра ДЭ". Для надежности я увеличиваю расход препарата на ведро воды в 1,5 раза.

     От белокрылки спасает "Командор". Можно и настоем чеснока (200 гр, пропущенного через мясорубку; настаиваем в 1 л теплой воды, разводим в 10 л и через сутки раствор готов), однако, по-моему, лучше всего борется и с болезнями и с заболеваниями препарат "Байкал ЭМ1", состоящий из микроорганизмов. Но об этом надо позаботиться заранее, так как препарату долго готовиться.

     Хочу добавить, что почти все овощи (помидоры, капусту и так далее) мы выращиваем на узких грядах. Но только два вида из них не попадают на них. Дело в том, что и баклажаны и сладкий перец абсолютно не реагируют на метод Митлайдера. А реагируют на хорошее отношение и внимание. Это и определяет количество и качество выращенного урожая овощей.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logotip
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

36 комментариев на “Посадка и выращивание баклажанов на даче”

  • Ольга Шульгина:

    Александр, очень приятно, что с Вашей помощью я пополнила свой багаж знаний! Спасибо!

  • Александр:

    Да, раньше баклажаны привозили с юга. Сейчас и у нас дачники стали выращивать. В теплицах, парниках отлично растут. А сколько самых разнообразных сортов появилось! Любой формы, любого цвета.

  • Мэри Поппинс:

    Чем больше читаю Ваши статьи, тем больше преисполняюсь отвагой ))) Ждем весны с нетерпением, чтобы посадить много нового.

  • Лана:

    слабо они у нас растут, а вот перцы гораздо лучше, попробую следовать Вашим советам

  • Юлия:

    Баклажаны это вкусно, им тепличные условия конечно нужны, так как у нас часто ночью даже летом холода бывают. Спасибо, ценные рекомендации.

  • тамара:

    Отличное пособие по выращиванию баклажанов.Практически все учтено. Мне очень понравилась идея с усовершенствованием парников. Очень приятно свой собственноручно выращенный баклажан употреблять в пищу.

  • Анна:

    На Сицилии уже 2 раза сажала баклажаны. Я в восторге! Растут как трава. Только поливать нужно и подвязывать, чтобы веточки не поломались от тяжести плодов.

  • Петр Кутузов:

    С Новым Годом Вас, Александр! Ваши статьи по выращиванию овощей — ценная помощь обществу. Статья про баклажаны своевременна — есть возможность подготовиться к следующему сезону

  • Леонид:

    Рулеты из баклажанов очень вкусные получаются, спасибо за советы в выращивании. Попробую в этом году посадить.

  • Любовь:

    Здорово у вас растут баклажаны, прямо как огурчики висят, только синего цвета).

  • Наталья:

    Раньше я жила на Юге и мы их выращивали, а здесь в средней полосе я еще не пробовала

  • Анатолий:

    Баклажаны нравятся в любом виде — это вкусная и полезная культура.

  • Sergey:

    Александр! Очень люблю баклажаны, но никогда не рисковал их выращивать, считал, что для северо-запада это очень сложно. Теперь обязательно попробую. Спасибо!

  • Ольга:

    Респект Вам Александр. Выращивать баклажаны в Хабаровском крае — это ж сколько труда нужно! На юге Украины выращивание баклажан намного проще, они растут в открытом грунте.

  • Ольга:

    У нас почему-то баклажаны не растут. То колорадский жук их съест, то еще какая-нибудь проблема во3никнет. Но мы, правда, совершенно не исполь3уем химические удобрения и средства 3ащиты.

  • Людмила:

    Очень люблю баклажаны, но почему-то не получается его вырастить у себя в огороде. Попробую прислушаться к вашим советам, надеюсь, получится.

  • Наталья Ярская:

    Когда жили на даче то я держала огород и выращивала баклажаны в том числе… меня поражало насколько они выносливые и крепкие! Большинство кустов вырастало до уровня пояса…Урожая хватало и на то что-бы поесть и для закатки на зиму. Думаю ваша информация будет мне полезна на будущее!

  • Людмила:

    Согласна, выращивать баклажаны можно не только на юге, да и хлопот меньше, чем с помидорами.

  • Ольга:

    Еще не пробовала посадить баклажаны у себя на участке. Но есть шанс, а с помощью Вашей статьи этот процесс пройдет проще

  • Надежда:

    В прошлом году делала попытку вырастить баклажаны, но увы не удачно (особого урожая не было). В новом сезоне попробую вырастить по вашим рекомендациям, надеюсь, что повезет.

  • Наталья Кочеткова:

    спасибо за полезные советы

  • Андрей:

    Хорошая информация про подкормки «Байкал ЭМ1».

  • Natalya:

    Очень красивые у Вас баклажаны, Александр!
    Я делана две попытки вырастить, — вырастали, но мелкие. Потому, видимо, что почва песчаная, да еще кисла.
    Жаль, — это мой любимый овощ.

  • Елена:

    Очень люблю икру из синеньких, но приходится покупать их на рынке. Предложу бабушке посадить на участке с условием, что буду помогать. Мне самой интересно получится ли.

  • Lada:

    Да, пора готовиться к посадкам, проверять семена. В прошлом году баклажаны не садила, нынче посажу несколько кустиков. Спасибо за информацию!

  • Галина:

    В этом году у нас уже нет домика в деревне. Придется покупать все овощи на рынке. 🙁

  • Наталья:

    У меня и при хорошем уходе не растут такие баклажаны, как на рынке продаются. Поэтому я лучше куплю)

  • Светлана:

    Не получается вырастить баклажаны, вечно их кто нибудь съест, разные медведеи.

  • Светлана:

    Я люблю баклажаны практически в любом виде!

  • Дима:

    С них очень хорошо делать баклажанную икру, она мне очень нравится.

  • admin:

    Мне тоже нравится баклажанная икра. Спасибо за коммент.

  • Анна:

    А как же баклажаны любит колорадский жук!

  • Юлия:

    Какие у вас грядочки, сразу видно — любите свое дело.

  • Ирина:

    Баклажаны самый мой любимый овощ.

  • Елена:

    Отличные советы по выращиванию и уходу за синенькими. Обязательно воспользуюсь ими !

  • Наташа:

    Полезные советы, возьму на заметку! Спасибо!

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...