Варенье

Как приготовить варенья из фруктов, ягод и овощей

Как варить варенье из клубники на зиму
как варить варенье из клубники

     Есть у меня один отличный рецепт, как варить варенье из клубники с коньяком, заманчиво, да? Но тот рецепт - сам по себе, мы же посмотрим, как еще приготовить клубничное варенье несколько иначе. Потому что, сколько существует вариантов таких домашних заготовок на зиму, столько и вкусов, по которым они делаются. ( ...) ...


Сливовое варенье с косточками и без косточек, рецепты
сливовое варенье рецепты

     Делая домашние заготовки на зиму, чувствую себя не в своей тарелке, пока не приготовим из слив варенье, компот, джем, наливку и мармелад. Но самым удачным в варке исполнения рецепта у нас всегда выходит сливовое варенье, которое у домочадцев из-за его кислинки пользуется повышенным спросом. А далее продолжение следует продолжение с вареньями в виде пирогов, пирожков любого вида, и пошло-поехало. Сегодняшние рецепты приготовления ...


Варенье из зеленых помидор с орехами
варенье из зеленых помидор с орехами

     Варианты варенья из зеленых помидор (тут основные заготовки из этих овощей) с орехами я намедни решил расширить и разнообразить. Дело в том, что во-первых, у меня еще два рецепта из зеленых помидоров, в корне не в корне, но отличающихся друг от друга. А, во-вторых, технология рецепта приготовления такого варенья несколько другая. ( ...) ...


Варенье из зеленых помидор на зиму, рецепты
рецепты варенье из зеленых помидор

     Варенье из зеленых помидоров - необычная заготовка на зиму по вкусу, к тому же, странно звучащая для ушей. А что делать, себя обеспечили спелыми помидорами до упора (спасибо даче), друзей тоже. Неспелых по осени много, волей-неволей приходится пускать зеленые томаты на другие рецепты приготовления - варенье из этих овощей. Единственное я не знаю, как сироп (но, зато, знаю много других его рецептов) из них готовить.      Такой оригинальный ...


Сиропы на зиму из ягод, рецепты с водой
сиропы на зиму рецепты

     Сиропы из ягод моя бабушка зимой предпочитала всему остальному сладкому, как ни странно. Наряду с другими домашними заготовками - вареньями и компотами, что она делала в достатке ввиду наличия большого сада, все поглощалась домашними в огромных количествах. В большом количестве у нее были и сиропы приготовленные на зиму по разным рецептам с водой. Вспомнив вначале про варенья из ягод и фруктов, не могу не похвастаться, какое чудесное ...


Повидло на зиму из яблок, слив и ягод, рецепты
повидло на зиму рецепты

     Повидло по рецептам из разнообразных фруктов и ягод, которые мы решили переработать, сварить очень просто, сохранив при этом их вкусовые качества и аромат. Приготовленное повидло будет густым, его можно, в дальнейшем, использовать для всевозможной выпечки, вместе с этим рецептом консервации домашних заготовок - вареньем ассорти, позволит насладиться в зимнее время года тем, что даёт нам дача и природа в летнее время. ( ...) ...


Варенье из кабачков с апельсинами, рецепты
варенье из кабачков с апельсином рецепты

     Кабачковое варенье с апельсином смело можно назвать настоящим деликатесом, похожим на ананасовое со вкусом и лёгким запахом фрукта. Чего- чего, а сочетание слов в рецепте варенья получается странным и необычным, а такая домашняя заготовка, как варенье из кабачков с апельсином, для некоторых вообще за пределами понимания.      А уж с чем ещё можно варьировать кабачки, можно только догадываться. Ну, а чтобы кто-то не забыл классику, ...


Варенье из кабачков с лимоном, рецепты
варенье из кабачков рецепты с лимоном

     Варенье из кабачков с лимоном, наряду с напитком из лепестков роз, я считаю пиком данных домашних заготовок и перевалом, после которого они идут на убыль. Мало того, что вкус его чрезвычайно достойный, так ещё лимон в классическом рецепте делает кабачковое варенье чуточку кислее и ароматнее.      Добавки бывают разные, во втором рецепте еще и с пряностями. Доступность кабачков в течение сезона на даче и маленькая цена в магазинах делает ...