Варенье

     Варенье из крыжовника начинаем с освобождения от плодоножек и остатков венчика ягод и их промывки. Данный рецепт варки на зиму из ягод крыжовника является классическим, но я думаю, что всегда можно попробовать что-то новенькое (и из дыни тоже, к примеру). В разных вариантах и вкус получается разнообразнее и Вы почувствуете удовольствие от проделанного своими руками. ...

     Варенье из дыни используется как прекрасный десерт домашней заготовки. Подготовленную для варки дыню (ирговая заготовка на зиму уже давно готова) берем не совсем созревшую. Опытный дачник сможет определить её степень зрелости без проблем.      Соглашусь с теми, кто скажет, что спелые плоды в рецепте были бы уместнее, так как продукт получался бы чуть ароматнее, однако на вид он походил бы на джем из-за разваривания. ...

     Варенье из малины и лакомство, и самое надёжное средство от простуды и ангины (как и из ирги) из домашних рецептов. Кстати, если вдруг на даче появилась неприятность в виде полностью поражённой ягоды личинками малинового жука, не переживаем и плоды не выкидываем. Готовим 1%-ный раствор поваренной соли, кладём в него ягодки, личинки всплывают, мы их вылавливаем шумовкой, споласкиваем плоды под холодной водичкой ...

     Варенье из ирги, рецепт которого на все 100% помогает при ангине и не только. Помимо отличного вкуса, варенье обладает просто супербактерицидным свойством.      Надо просто взять чайную ложечку нашей заготовки из ирги и долго держать, понемножку  глотая, во рту. Не пить и не есть после этого около часа. Эффект шикарный. Граммицидин, септолете, и иже с ними, ни в какое сравнение не идут. ...