Варенье из малины на зиму, рецепт

     Варенье из малины и лакомство, и самое надёжное средство от простуды и ангины (как и из ирги) из домашних рецептов. Кстати, если вдруг на даче появилась неприятность в виде полностью поражённой ягоды личинками малинового жука, не переживаем и плоды не выкидываем. Готовим 1%-ный раствор поваренной соли, кладём в него ягодки, личинки всплывают, мы их вылавливаем шумовкой, споласкиваем плоды под холодной водичкой и даем ей стечь.

варенье из малины рецепт на зиму

Ингредиенты:

  • на одну часть малины - чуть больше сахара.

Как по рецепту приготовить густое малиновое варенье

     Для варки рецепта заготовки собираем свежую ягоду, засыпаем ее сахаром и оставляем часов на пять-шесть, чтобы она дала сок. Плоды задействуем любые: красные, желтые и т. д., очищенные от плодоножек. Не забываем, что сахара берем половину от предусмотренного количества!

     Образовавшийся сок аккуратно сливаем и кипятим с оставшимся сахаром, после чего этим сиропом заливаем ягоды. Варим за два-три захода минут по пять, убирая пену.

    Варенье из малины очень хорошо идет для приготовления тарталеток. Его целебность и пользу трудно переоценить. Поэтому на своей даче мы посадили вдоль заборов с соседями много кустов.

     В данной заготовке я долго шел к хорошим показателям и качеству. Экспериментировать с домашними рецептами необходимо, для их же пользы. Вот, например, вкусное клубничное варенье я делаю с коньяком, а "царское" из крыжовника - с орехами.

Метки записи:   ,
Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!
Комментарии к записи "Варенье из малины на зиму, рецепт"
Перейти к форме комментирования
  1. Спасибо за прекрасный рецепт. Как всегда порадовали.

  2. Варенье из малины очень вкусное, если его правильно сварить. Ваш рецепт поможет это сделать.

  3. Очень люблю малиновое варенье! Такой летний, теплый аромат...

  4. Обожаю малиновое варенье!) Его, оказывается, так просто готовить)

  5. Отличный рецепт, хорошо у кого на участке растет малина, а если покупать на рынке - дороговато получается.

  6. Варим каждый год. Первое средство от простуды, даже дети любят лечиться малиновым вареньем ))

  7. Малиновое варенье в любом доме есть. Отличное народное средство от простуды. Варить малиновое варенье несложно, но у некоторых хозяек оно получается темным, переваренным. Поэтому ваши полезные советы помогут получить качественное ароматное малиновое варенье всем желающим этого.

  8. Скорее бы лето)И свежая малина.А то варенье уже начинает надоедать)

  9. Я малину перекручиваю просто с сахаром. Вернее толку.Варенье уже давно не варю. Еще замораживаю.

  10. Это волшебное варенье. Меня соседка по даче угощает вот уже который год. Наша болеет.

  11. Варенье это тоже люблю. единственное что не люблю, так это застревание косточек между зубами. а так бы ел бы его и ел 🙂

  12. Да, варенье из малины действительно целебное. Не стоит жалеть время на его заготовку для зимы.

  13. Варенье из малины я сильно люблю. Как раз завтра должны из дома передать баночку такого варенья к чаю. Посмакуем

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля