Мелкоплодные сорта томатов для открытого грунта и теплиц

     В последнее время невероятно популярным у дачников становится выращивание мелкоплодных сортов томатов, широко применяемых как в создании праздничных, так и повседневных блюд и в консервировании этих овощей. Всем известны некрупные размеры мелкоплодных помидоров (вроде черри), с их неповторимым вкусом и ароматом, имеющих привлекательный внешний вид, упругую, плотную кожицу, устойчивых к транспортировке и позволяющих длительное хранение.

     Мелкоплодные помидоры радуют не только привлекательным внешним видом и необычными цветами от зелёно-коричневого до вишневого, но и тем, что являются настоящим хранилищем полезных веществ, витаминов, минералов и каротинов. Антиоксидантов, сухих веществ, сахаров в этих мини-томатах больше, чем в крупноплодных овощах. Еще одно достоинство таких сортов - долгое хранение, с сохранением первоначального вида. Они отлично смотрятся при мариновании, консервировании и засолке в цельном виде.

Особенности сортов мелкоплодных томатов

     Преимущества мелкоплодных томатов не только во внешнем виде, но и в том, что для их выращивания вовсе не обязательно заботиться о высоком агрофоне. Такие растения весьма неприхотливы, многие не требуют химикатов в качестве удобрений для роста стебля и плодов, к тому же у овощей мало семян. Другой большой плюс в выращивании небольших по весу помидоров - высокая урожайность, кроме того, большинство таких сортов являются ранними, и урожай на открытом грунте получают уже в начале июня. Плодоношение мелкоплодных помидоров продолжается до самых первых заморозков. Большая урожайность этих мини-овощей достигается за счет компактности кустов. То есть, если обычный сорт томата, дающий урожай крупных плодов, на 1 кв. м размещаем в количестве 1, максимум 2 куста, с массой плодов с растения 5-6 килограмм, то мелкоплодные (и высокие и низкие) не требуют много места, и 4-5 кустов, а то и более, такого томата с легкостью размещаются на этой же площади, при этом общий урожай по весу не отстаёт от крупноплодных.

Отличия по внешнему виду

• Куст с толстым стеблем, с гофрированными листьями,
• куст не нуждается в придании формы,
• растение не нуждается в подвязке, удалении пасынков,
• растущие боковые побеги так же, как и основной стебель, способны давать плоды,
• неприхотливы в уходе и засухоустойчивы.

Особенности посадки и ухода

     Все сорта мелкоплодных помидоров делятся на две большие группы: ВЫСОКОРОСЛЫЕ и НИЗКОРОСЛЫЕ. От этого и исходим, каков будет первоначальный уход.

     Для высокорослых сортов типа ВАГНЕР МИРАБЕЛЬ, ГАРТЕН ФРОЙД, принята посадка семян ранней весной в отдельные небольшие посудинки (горшочки, стаканчики, ящички), после всхода семян и укрепления рассады саженцы пересаживаем на открытый грунт на грядки на расстоянии полуметра друг от друга, выдерживая около метра между рядами. После того, как саженцы подрастут, овощи необходимо подвязать в три уровня на шпалеру. Пасынковать нет необходимости. Если есть шанс наступления весенних заморозков, пленку можно набросить на них прямо сверху, не боясь поломать.

     Для низкорослых мелкоплодных томатов (ФЛОРИДА ПЕТИТ, МИНИБЕЛ, ТАЙНИ ТИМ) характерны следующие уход и посадка: ранней весной семена высеваем в специально подготовленный торфяной грунт. По мере появления всходов, растущую рассаду регулярно поливаем и рыхлим. С наступлением холодов саженцы пересаживаем в открытый грунт или теплицу, на квадрат не более 4-5 кустов. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке и пасынковании.

     До наступления холодов многие и высокорослые и низкорослые мелкоплодные помидоры успешно плодоносят, завязывая все новые и новые плоды, а с наступлением первых осенних заморозков кусты вырываем с корнями и развешиваем на веревке вверх корнем, продолжая получать урожай. Важно не просто оборвать плоды и разложить их на горизонтальной поверхности, как всегда делают дачники-овощеводы, а сохранить целым куст с плодами. Овощи имеют плотную кожицу и если оборвать их с куста, то они станут вялыми и сморщенными.

Разнообразные сорта низкорослых мелкоплодных помидоров

     Такой сорт, средний рост растения которых обычно от 20 до 25 сантиметров и не превышает 40.

ФЛОРИДА ПЕТИТ

     Популярнейший низкорослый мелкоплодный сорт, славящийся своей компактностью, декоративностью и неповторимыми вкусовыми качествами. ФЛОРИДА ПЕТИТ призван считаться ранним, так как при ранней посадке семян овощей (в конце февраля) первый урожай получают уже в середине мая. Многие дачники сажают маленькие кустики, высотой до 20-25 сантиметров в качестве уплотнителя для только что пересаженной клубники, тем самым с пользой используя свободное место (на 1 квадрат площади помещается 15 саженцев и более). С одного куста этого высокоурожайного сорта обычно собирают около 500 плодов весом 25-35 гр. Особого ухода томаты не требуют, рыхлая плодородная почва, регулярный умеренный полив нагретой колодезной водой (это лучший вариант) обеспечат появление крепких сочных плодов.

МИНИБЕЛ

     Второй по популярности сорт низкорослых мелкоплодных помидоров, дарящих некрупные плоды весом не более 30 гр. На 1 кв. м уверенно будут расти по 10-15 растений, каждое из которых за сезон дарит дачнику около одного килограмма некрупных овощей. Боковые побеги, как только вырастет, окрепнет и обзаведется цветом и первыми плодами основной стебель, начинают расти и зацветать. Благодаря плодоносящим до самых заморозков боковым побегам сорт принято считать среднеспелым, первые томаты начинают краснеть приблизительно в середине-конце июня. Правила ухода МИНИБЕЛ стандартны: умеренный полив, подкормка, рыхление.

ТАЙНИ ТИМ

    На уровне других низкорослых растений этот мелкоплодный сорт овощей считается самым высоким, так как его саженцы достигают роста до 40 сантиметров. Это не только рослый овощ, но и обильно плодоносящий, с одного куста дачник собирает от 2 килограмм красных помидоров и больше. Плод, правда, весят совсем мало - макс. 15 гр. ТАЙНИ ТИМ менее компактен, чем первые два и более прихотлив: на 1 квадрате можно посадить не более 6 кустов, требует предварительной посадки и длительной выдержки сеянцев на теплом подоконнике. Устойчив к болезням и небольшим заморозкам.

Высокорослые томаты с мелкими плодами

     Такие томаты, куст которых, в большинстве своём, достигает в высоту от 1,2 метра и более.

ГАРТЕН ФРОЙД

    Первый по популярности сорт среди высокорослых экземпляров, "выдающих" некрупные плоды. Такие овощи славятся обильным урожаем на каждом кусте. Средняя высота одного куста - 2 метра, плоды упругие и очень сладкие с реальной массой не более 25 гр.

ВАГНЕР МИРАБЕЛЬ

      Сорт с необычными, похожими на крыжовник, полупрозрачными, янтарно-жёлтыми некрупными плодами. Это, пожалуй, единственный сорт мелкоплодных помидоров с обязательным пасынкованием и подвязкой после достижения роста в 40 сантиметров. ВАГНЕР МИРАБЕЛЬ - некомпактный куст, он имеет широкую крону и большую высоту. На 1 кв. м можно посадить только 2-3 кустика. Правильный уход, плодородная земля, удаление сухих и пожелтевших листьев обеспечит огородников хорошим урожаем до самого конца ноября (при соответствующей погоде). Если Вас устроит вес плодов с разбегом 10-25 гр, тогда вперёд!

     Вышеперечисленные мелкоплодные томаты были получены трудами селекционирования западных ученых. В России известны и другие сорта овощей, такие как ВИШНЯ, МЕДОВАЯ КАПЛЯ, КАЗАЧКА, ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЙЧИК, ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ.

ВИШНЯ

    Сорт томатов, дающий урожай некрупных, округлой формы, помидоров трех цветов (желтого, красного и розового). "ВИШНИ" весом 12-25 гр. славятся сладким вкусом и богатым урожаем. Куст растения достигает 1,4 метра с урожаем до 2 кг с куста. Требует подвязки под третьей кистью от корня, плоды сорта созревают достаточно рано, консервировать их можно, не отрывая их от кисти.

МЕДОВАЯ КАПЛЯ

     Мелкоплодный томат, плод желтого, МЕДОВОГО цвета, весом 20-35 гр., имеет продолговатую, слегка удлиненную форму (отсюда и название "КАПЛЯ"). Куст, имеющий высоту около 1,5-2 м, требует подвязки между 3 и 4 соцветиями, растение неприхотливо, не требует особых условий ухода и высадки. Сладкие и ароматные "итоги" употребляем в свежем виде и в консервации.

КАЗАЧКА

    Высокорослый сорт помидоров, ростом до 2 м, имеющий мелкие плоды тёмно-вишневого цвета бочковидной формы и весом 30-45 гр. Сам овощ имеет плотную кожицу и жилистую мякоть, поэтому такой сорт годится больше для консервации. Растение вырастает высоким, с длинными кистями, на которых красуются "гирлянды".

СВИТ ЧЕРРИ

     Гибридный мелкоплодный сорт томатов, пригодный для посадки в парниках и теплицах, имеет главную особенность - ультра скороспелость (первый урожай получают в начале мая). Куст вырастает больше метра, требует подвязки на шпалеру, урожайность средняя, плоды ярко-красного цвета, выращиваемой массой 25-30 гр., сладкие, круглой формы, устойчив к болезням.

Бусинка

     Сорт мелкоплодных томатов с высоким, вьющимся стеблем, практически не имеющим листьев. Средний вес плода 10-15 гр., плоды красного цвета, сладкие и ароматные, с плотной кожицей. Урожайность сорта средняя - с одной кисти до 20 плодов. Растение устойчиво к болезням, но боится холодов, поэтому выращивают БУСИНКУ исключительно в тепличных условиях. После всходов семян, по прошествии 3,5 месяцев получаем первые спелые помидоры.

ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЙЧИК

     Один из самых необычных томатов по цвету и форме. Высокорослое растение дарит дачникам некрупные плоды, массой не более 40-45 гр., сладкие, вытянутой формы. ШОКОЛАДНОГО цвета с розовыми вкраплениями. Раскидистый куст высотой 1,6-1,7 м (подвязка и пасынкование). Плоды овощей идеально подходят для засола и цельноплодного консервирования, при температурном воздействии кожица не повреждается, сохраняя первоначальный вид плода. "ЗАЙЧИК" имеет растянутую урожайность, начинает зреть в конце первого летнего месяца, а заканчивает в течение октября, устойчив к заболеваниям, не боится засухи и холодов.

ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ

     Гибридный томат, дающий урожай некрупных сладких помидоров весом 15-25 гр. красного цвета. Плоды растут на раскидистых кистях куста, на одной кисточке до 20 единиц плода. Растение устойчиво к болезням и засухам.

РОЗОВЫЙ ИЗЮМ

     Мелкоплодный томат с маленькими розовыми плодами весом не более 45 гр. Сорт относится к скороспелым, первый урожай дачники получают месяца через два с половиной, как появились всходы. Растение крайне неприхотливо, дает большое количество завязей при любых условиях выращивания. Высота достигает 1,3 метра.

ИРИШКА

     Урожайный сорт сверхранних мини-томатов, на низком кусте (не более полуметра), свободно располагаются полторы сотни не крупных красных помидоров массой до 20-25 гр. Плодоносит растение около 2 месяцев, плоды крепкие, хрустящие и сладкие.

КИШ-МИШ

     Гибридный мелкоплодный томат, плоды оранжевого и красного цвета (масса каждого не превышает 15 гр), имеющими сладкий вкус и насыщенными полезными веществами и витаминами. Куст КИШ-МИША представляет собой растение до 1,5 метров с раскидистыми ветвями, которые усеяны оранжевыми красавицами (урожаем до 2 кг). Помидор не капризен, устойчив к засухам, небольшим заморозкам и основным фитоболезням (здесь о фитофторе).

ЛАПОЧКА

     Сорт низкорослых помидоров, хорошо смотрящихся в горшке на подоконнике и дачной грядке (клумбе). Урожайность до 90 плодов, овощи сладкие и мелкие, весом не больше 20-25 гр., красного цвета. Великолепна "ЛАПОЧКА" и в качестве украшения блюд.

Советы по выбору сортов и уходу за ними

     Если решили выращивать мелкоплодные томаты, то к их выбору подходим с ответственностью, изучив особенности каждого сорта, варианты посадки, правила ухода за растением.

     1. Определитесь, для каких целей вы собираетесь выращивать такие помидоры. Если основная цель декорирование, то выбирайте только низкорослые (МИНИБЕЛ), которые без труда будут украшением клумбы среди других растений и цветов. Если собираемся выращивать такой овощ для консервирования, то выбираем высокоурожайный с крепкими "жилистыми" плодами, которые не будут повреждаться при тепловой обработке (ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЙЧИК, КАЗАЧКА, МЕДОВАЯ КАПЛЯ). На салаты и в свежем виде нужны сочные плоды с мясистой мякотью, к таковым можно отнести ЗДОРОВУЮ ЖИЗНЬ, БУСИНКУ, РОЗОВЫЙ ИЗЮМ, КИШ-МИШ, СВИТ ЧЕРРИ и другие.

     2. Некоторые сорта мини-томатов можно сажать без предварительного высевания семян в горшки, но будет лучше, если рассада будет выращена в щадящих условиях, тогда она будет крепче и более устойчива к болезням.

     3. Хотя мелкоплодные сорта не требуют подвязывания и пасынкования, сделать это все же необходимо для того, чтобы придать кусту форму и простимулировать цветение и завязь плодов.

     4. Помидоры нуждаются в капельном поливе, то есть лить воду нужно не сверху растения, а под корень, постепенно, малыми объемами. Для этого лучше позаботиться о специальной системе капельного орошения.

     5. После полива, когда почва слегка просохнет, необходимо рыхление грунта.

     Таким образом, сортов мелкоплодных томатов - огромное множество, каждый дачник может выбрать из многообразия именно тот , который будет по душе ему и его близким. Балкон, открытый грунт, парники, теплицы - везде выращиваем. От того, где будут расти эти овощи, зависят правила ухода, полива и посадки. Если семена сеем в горшки для декоративного цветения, то время года не важно, главное соблюдать температурный режим, ставить горшок на солнечную сторону дома и умеренно поливать.

     В теплицах семена засеваем в феврале, следим за поливом и температурой, подросшую рассаду переносим в открытый грунт при отсутствии угрозы весенних заморозков. В открытую почву семена сеем значительно позже, в середине мая. Выращивание и уход за мелкоплодными томатами - процесс увлекательный и интересный, а внешний вид грядок с растениями, увитыми маленькими, крепкими и блестящими плодами разных цветов будет радовать вас и ваших друзей.