Дача своими руками

     Томатный сок, приготовленный по такому рецепту получается очень вкусным, покупной ему в подмётки не годится! Данный рецепт домашней заготовки на зиму гарантирует отличное качество томатного сока из помидоров. Приготовление томатного сока на зиму      Настраиваем соковыжималку и пропускаем через неё здоровые и свежие помидоры, предварительно удалив у них плодоножки, ...

     Рецепты маринованного сладкого болгарского перца - одни из любимых многими консервации. Пикантный на вкус рецепт домашней заготовки - маринованный перец на зиму, хорошо идёт и как холодная закуска и как довесок к мясным блюдам. А теперь два рецепта приготовления этой консервации - без стерилизации и со стерилизацией. В каждый будут входить одинаковые ингредиенты, различаться он будут только способами ...

     Цветы тысячелистник по праву называются травой-лекарем. Еще в Древней Руси для остановки носовых кровотечений применялось это растение. И звали его на Руси "кровавник", "солдатская трава". А у греков есть легенда о том, что тысячелистник обыкновенный применял сам Ахилл для лечения боевых ран. В честь него и названа по-гречески эта трава - "Ахиллом открытая". В наше время селекционерами получены новые сорта ...

     КАЛЕНДУЛА с давних времен используют в качестве лечебного средства. Кроме того, и в качестве косметического средства цветы календулы, или, как их называют, "КОРЗИНОЧКИ", "НОГОТКИ", нашли широкое применение.      Препараты из растения применяют в качестве ранозаживляющего средства, желчегонного, мочегонного, гипотензивного. Когда-то ноготки даже называли травой от рака и принимали в профилактических целях. ...

     Я считаю, что можно и нужно приготовить сладкий перец, маринованный с медом хоть раз в жизни, чтобы понять всю прелесть этой заготовки. Многие никогда не мариновали болгарский перец с медом, лишая себя таким образом удовольствия вкусить такую домашнюю заготовку на зиму. В этом рецепте маринованного перца, выращенного на даче, желательно использовать толстостенные овощи, чтобы почувствовать всю прелесть ...

     ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА (или БОРАГО) - растение, соединяющее в себе два в одном: зеленную культуру и нежные цветы, которое появляется весной на грядках одной из самых первых. Только еще проклевываются на даче всходы кукурузы и фасоли, а выращенная огуречная трава в огороде уже готова к употреблению. Как вырастить огуречную траву      Учитывая неприхотливость огуречной травы, ...

     Сладкий перец в соке из томатов, особенно с толстой кожицей, наиболее полно подчеркивает вкус этих овощей, подвергнутых консервации. Полученные плотные и сочные плоды перца, помимо прямого назначения, используются для фаршировки мясом, рисом и морковью. Болгарский перец в томатном соке идет для изготовления помидорной заливки и заправки первых обеденных блюд. Приготовления ...

     АМУРСКИЙ БАРБАРИС - незаменимое растение для создания на участке живой изгороди. Плотную завесу надежной защиты обеспечат даче кустарники барбариса благодаря своей форме, а также длинным тонким колючкам, отбивающим всякое желание незваным гостям нарушать покой. Где посадить и вырастить на даче амурский барбарис      Высаживают его весной или осенью, не забывая ...