Дача своими руками

     Варенье из крыжовника на зиму с орехами и водкой варим из крупных ягод кустарника. Крыжовник для рецепта варенья на вишневом лиственном отваре с сахаром берём твёрдый и недозрелый. А чтобы сохранилась крепость готовой ягоды, прибегнем к помощи водки. Варенье из крыжовника с водкой, рецепт приготовления Ингредиенты: крыжовник - 1 кг, водка - 100-130 гр, сахар - 1,5 кг, вишневые ...

     Рецепт компота из граната необычайно лёгок в приготовлении. Для нашей зимней домашней заготовки - компота пригодна смесь кислых и кисло-сладких (или просто кисло-сладких) сортов граната. Вначале разрезаем зрелые плоды на две части, половинку берём в одну руку, а другой деревянной колотушкой постукиваем по корке. Оставшиеся зёрна в гранатах удаляем кончиком ножа. Как ...

     Компот ассорти готовим на зиму из двух и более ингредиентов. В рецептах компотов ассорти задействуем свежие (консервированные, с сиропом) фрукты и ягоды, подвергая их соответствующей обработке (бланшировке, очистке от кожицы и т. д.), чтобы заготовка получилась удачной. Рецепты будут как со стерилизацией, так и без таковой. Первый вариант будет сохраняться более года (для кого нужен такой вариант), а вот вторая ...

     Смородина, приготовленная в собственном соку используется и как компот, и как наполнитель в пироги, кисели, и в компоты ассорти. Белая и красная ягоды смородины обладают наличием крупных семян и большой кислотностью, в связи с чем домашняя заготовка получается кислая, поэтому смородина в собственном соку на зиму делается только из черной ягоды. Приготовление смородины ...

     Компот из ревеня запросто можно приготовить одним из самых первых, из-за того, что эта культура очень рано созревает для различных заготовок и еды. Само растение обладает слабокислым вкусом, напоминающий яблоки, а в рецепт компота из ревеня для зимней заготовки пригодны только лишь молодые черешки растения. Как по рецепту приготовить компот из ревеня      Урожай ...

     Если компот из калины приготовить из свежей ягоды, он будет очень горький на вкус. Поэтому калину для рецепта домашней зимней заготовки лучше собрать после первых заморозков (либо перед переработкой искусственно заморозить, либо протушить в закрытой посуде для удаления горечи, а уж потом готовить компот). Рецепт приготовления компота из калины      Для этого, ягоды ...

     Цветок астильба наполнит территорию вашей дачи волшебной мелодией красоты! Белый, розовый, алый, кремовый - цветок астильба многообразен в своей палитре. Невысокое (до полуметра) растение, которое обладает прекрасной формой пушистых соцветий и изящными блестящими листьями.      Кстати, именно из-за этих самых листьев растение и получило свое название у греков в давние времена, т. е. "очень блестящее". Кроме ...

    Цветы гайлардия всегда будут прекрасным украшением клумб на даче. Огромные (до дециметра в диаметре), имеющие форму ромашки, окрашенные в ярко-жёлтый цвет с огненными кольцами по краю - это и есть посадки многолетних гайлардий. Индейцы говорят, когда цветёт этот растение, в прерии пылает пожар. Посадки гайлардии в цветниках ...