Как правильно вырастить рассаду любых овощей

     Как правильно вырастить здоровую рассаду, чтобы получить на даче хороший урожай овощей и любимые цветы и избежать неприятных моментов, которые могут встретиться в процессе выращивания и изрядно испортить тебе настроение.

     Чтобы правильно вырастить любую хорошую рассаду в домашних условиях, нужно подготовить семена к посеву (в том числе раннему), подобрать подходящий грунт и горшочки, правильно поливать, пикировать и удобрять растения. Еще нужно учесть дату в календаре, температурный режим, определить, достаточно ли естественного освещения и обратить внимание на то, в какой фазе находится Луна.

Временной интервал от посева семян некоторых овощей до посадки рассады в открытый грунт

     Баклажаны и Перец/Среднерослые помидоры/Штамбовые помидоры/Высокорослые помидоры, соответственно : за 2 месяца/40-45 дней/50 дней/за 2 месяца.

     Арбуз/Тыква/Огурцы - за 20 дней, Земляника (Клубника) - за 2 месяца.

     Сельдерей/Лук, соответственно: за 2 месяца/1,5-2 месяца.

Ранние сорта помидор

    Дают всходы, примерно, через неделю после посева. Поэтому высаживаем их в открытый грунт месяца через полтора. Благоприятным периодом для посадки томатов на грядку является начало июня. Если высаживать в теплицу, то это следует сделать в середине мая.

Среднеспелые и поздние сорта томатов

     Дают ростки на 6 дней после посева семян, но на постоянное место их следует высаживать не раньше, чем через 1-2 месяца. Этот период приходится на начало июня, поэтому посев семян должен быть значительно раньше ранних сортов томатов.

Огурцы

     Их "выскочки"-ростки появляются уже на 2-3 день. Спустя месяц растения готовы к пересадке на грядку. В теплицу их переносят под конец мая, а на грядку - в июне.

Тыквенные

     ТЫКВА, ПАТИССОНЫ и КАБАЧКИ, близкие родственники огурцов, дают всходы спустя 4-5 дней после посева на рассаду. Месяц спустя они готовы к посадке в открытый грунт.

     При перевалке нельзя повредить их нежную корневую систему, поэтому, сначала нужно хорошо увлажнить грунт, а затем с большим комом земли перевалить растения в подготовленную лунку.

Баклажаны

     Проклевываются довольно долго. Дождаться появления всходов темнокожих (и не только) любимцев можно только через 2 недели. А высаживать на грядку следует только через 60 дней, в июне месяце.

Сладкий перец

     С этим овощем так обстоят дела. Развивается рассада перца довольно медленно, поэтому необходимо её посеять в конце февраля, чтобы спустя 3 месяца высадить на грядку. При хороших условиях, она может даже зацвести еще до момента пересадки в грунт.

Салат

     Любителям его выращивания рассадным способом можно посоветовать посеять семена в конце мая, а в конце июня перенести на грядку.

Подготовка семян к посадке

     Предпосевная подготовка любых семян играет важную роль в получении хорошей и здоровой рассады цветочных и овощных культур. Существует много методов подготовки семян, но некоторые из них требуют времени. Если его не хватает, можно воспользоваться простыми приемами подготовки семян к посеву.

Прогревание

     Семена нужно насыпать на тарелку и поставить на 2 часа на батарею.

Обеззараживание

     Для того, чтобы продезинфицировать семена, не обязательно окунать их в раствор марганцовки, можно положить их на белый лист и подержать на солнечном свету. Убить микроорганизмы помогает и ультрафиолетовая лампа.

Сортировка

     Высевать нужно только хорошие семена, поэтому требуется отсортировать качественные семена и удалить неполноценные. Налив воду в стакан, всыпаем семена. Плохие останутся на поверхности, а хорошие осядут на дно стакана.

Проращивание и проверка на всхожесть

     Те семена, которые оказались на дне, необходимо положить на ткань размером 10 на 10 см (квадратиков понадобится столько, сколько сортов семян), завернуть кулечком и завязать ниточкой. Каждый кулечек нужно подписать или прикрепить к нему бирку с названием сорта. Подготовленные тканевые мешочки требуется положить на керамическое или стеклянное блюдце, смочить водой и накрыть полиэтиленовым пакетом. Теперь семенам требуется тепло, значит, лучшим местом для прорастания семян снова станет батарея.

Поддержка влажности

     Главной задачей на данном этапе является не допустить высыхания кулечков, так как семена погибнут. Поддерживать постоянную влажность будет помогать полиэтиленовый пакет, надетый сверху на "тряпочки". Семена проклюнутся спустя 1,5-2 недели, у некоторых растений - раньше. Теперь нужно отобрать лучшие из них и посадить в грунт. Поздно проклюнувшиеся семена можно выбросить без сожаления, так как ждать от них рекордного урожая нет смысла.

Посадка семян овощей на рассаду

Подготовка грунта

     Производители предлагают вниманию покупателей разнообразные грунты, но почва для посадки должна быть "правильная". Конечно, можно экспериментировать с различными грунтами, но успех получения будет зависеть от состава почвы. Дело в том, что для посева семян нужно взять 50% покупного грунта и смешать его с 50% огородной земли. Это важный момент. Рассада изначально привыкнет к составу грунта и при пересадке процесс адаптации к новой почве пройдет намного быстрее. Поэтому еще с осени нужно запастись качественным грунтом со своего дачного участка.

Во что посеять?

     Благодаря тому, что молочные продукты сейчас поступают в продажу в пластиковых стаканчиках, у хозяек не возникает проблем с выбором горшочков для посадки и выращивания. Но нужно учесть следующее, что, в дальнейшем, при пересадке в открытую почву, ком земли нужно хорошенько увлажнить, ножницами разрезать стаканчики с обеих сторон, извлечь рассаду с комом и высадить в открытую почву или парник.

     Можно купить горшочки, изготовленные из спрессованного торфа. При пересадке из них сначала выкапываем лунку, потом заглубляем торфяной горшочек и присыпаем его почвой.

     Торфяные горшочки должны быть полностью присыпаны землей, это позволит стенкам намокнуть, и стаканчики со временем растворятся, образуя, таким образом, своеобразный питательный субстрат для растений.

Правильная высадка проклюнувшихся семян

     Высаживаем семена только в заранее увлажненную почву. Чтобы избежать травмирования рассады во время роста, нужно уменьшить количество промежуточных пересадок, поэтому высаживать семена нужно в отдельные стаканчики. В первую очередь это касается рассады ОГУРЦОВ, БАКЛАЖАНОВ (здесь о выращивании этих овощей подробнее) и КАБАЧКОВ. Корневая система у данных овощных культур слишком чувствительная и при пересадке часть их может погибнуть. После посева посадки требуется полить.

     В один стаканчик или кассету можно посадить пару семян. После всходов, когда на растеньице появится 2 настоящих листочка, нужно оставить здоровый экземпляр и удалить слабый.

Маркировка

     Пометку нужно делать сразу же после посева семян. На ярлычке, устойчивым к смыванию фломастером или маркером, необходимо указать следующие данные: дату посадки, сорт, производителя. В будущем маркировка позволит определить, какие сорта овощных культур, какого производителя лучше растут и развиваются, дают хороший урожай. Можно просто воткнуть в землю пакетики от семян, свернув их.

Естественное и искусственное освещение в домашних условиях

     Как правильно вырастить хорошую рассаду при недостаточном естественном освещении? Безусловно, главным фактором, обуславливающим хорошую всхожесть семян, является достаточное освещение. Молодые растения требуют большей освещенности, чем взрослые. Если не хватает дневного света или нет возможности разместить все стаканчики на подоконнике, можно организовать искусственное, установив над ними люминесцентные лампы.

     Проросшие семена должны получать яркий свет от 14 до 16 часов в сутки. Располагать лампы дневного света следует на расстоянии сантиметров 20 от рассады. Исходящий свет от лампы не должен быть белым, правильнее будет установить лампы с желтым светом. От яркого освещения листва начинает светлеть и становится прозрачной, могут даже поникать листочки. Если она развивается на подоконнике, в дневное время не следует подключать искусственный свет, а досвечивать нужно в утренние часы и в вечернее время.

     Время от времени следует поворачивать стаканчики, чтобы обеспечить растениям правильное развитие.

Температурный режим

     В условиях квартиры проращивать семена следует выдерживая температуру + 20 + 24 град. Это выполнимо, а вот для правильного развития рассады требуется не более +15 + 18 град. С этой задачей труднее справиться, но нужно постараться. Чтобы оградить посадки от горячего воздуха, исходящего от батарей, их можно прикрыть покрывалом. Рекомендуется чаще открывать форточки, проветривая помещение и обеспечивая приток свежего воздуха к растениям. Чем ниже будет температурный режим, тем лучший получится посадочный материал.

     При низких температурах замедлится рост, но рассада будет более сильной, закаленной и устойчивой к неблагоприятным природным условиям.

Правильный полив

     Необходимо следить за влажностью почвы в стаканчиках. Грунт не должен пересыхать. Современные почвогрунты при малейшем пересыхании становятся твердыми, как камень, прекращается воздухообмен, корневая система "задыхается" от нехватки кислорода и рассада гибнет. Но и застой воды так же нежелателен, как и нехватка влажности. Поливать ростки нужно из пульверизатора, равномерно смачивая грунт и увлажняя их.

     Молодые растеньица правильнее поливать сверху, а вот взрослые, лучше через поддон. Таким образом, стимулируется рост корневой системы, корешки становятся сильными и начинают ветвиться, пытаясь добраться до воды. Поливать лучше чаще, но понемногу.

Полив талой и "живой" водой - только "за!" и никаких "против"

     Секрет правильного выращивания заключается в поливе талой водой на этапе развития 3-4 настоящих листочков. Для этого нужно принести снег с улицы в дом или квартиру и дождаться, пока он растает, и вода немного прогреется.

     Для полива растений можно самостоятельно приготовить "живую" воду. Для этого, как только в налитой воде в чайнике, поставленным на разогрев, появятся первые пузырьки, сразу же снимаем его и охлаждаем в холодной воде. Одно плохо, что пользоваться этим чудодейственным средством рекомендуется не более 2 раз за период выращивания рассады в домашних условиях.

Как предотвратить заболевание "черной ножкой"

     Все сталкивались с такой печальной ситуацией, когда черная ножка "истребляет" всю рассаду. У маленьких и вполне здоровых растений стебель становится тонким, как ниточка, и переламывается прямо у самой поверхности почвы. Грибковому заболеванию подвержена рассада, выращенная из мелких семян. Чтобы предотвратить развитие черной ножки, для посадки нужно использовать только обеззараженные и продезинфицированные смеси. Субстрат собственного приготовления также надлежит продезинфицировать. Болезнь появляется на чересчур переувлажненной почве, поэтому нужно регулярно открывать стекло или снимать полиэтилен с ящиков, чтобы убрать конденсат и проветрить содержимое.

Пикирование

     Подросшую до 3-4 см в высоту рассаду, следует распикировать. Но эта процедура проводится только после появления на ростках 2-ой пары листьев. Пикировка касается только сильных растений, забирающим все питательные вещества и не позволяющим более слабым экземплярам набрать силу. Ведь маленьким росткам для роста необходимо пространство, освещение и питание, поэтому, когда посадки будут прорежены, это позволит получить хорошую рассаду из оставшихся экземпляров.

     Под сильные растения подводят вилку, немного подкапывают и, придерживая рукой под первой парой листьев, аккуратно извлекают их с небольшим комом земли. Чтобы ростки нарастили хорошую корневую систему, при пересадке следует слегка укоротить главный корень. В новом горшочке их заглубляют до 1-ой пары листьев, уплотняют почву вокруг овощей, чтобы корни не находились в поверхностном слое грунта.

"За" и "против" пикировки

     Мнения по поводу пикирования расходятся. Одни считают, что пересадка влияет на молодую рассаду. В это время высока вероятность повреждения корневой системы, приводящей к гибели. Мнения других совершенно противоположные. Они считают, что пикирование позволит растениям стать более устойчивыми к стрессам, повысит их выносливость. Поэтому каждый дачник должен сам для себя решить, будет он пикировать или нет. Процесс несложный, но перед рассаживанием рассады в отдельные стаканчики нужно подумать, достаточно ли будет места.

     При пикировании перца и томатов никаких проблем не должно возникнуть. Данные овощные культуры хорошо переносят пересаживание, быстро растут.

Удобрение растений

     Подкармливать следует в то время, когда на растениях появляется вторая пара листьев. Подкормки должны носить регулярный характер. Можно внести удобрения во время пикировки, то есть добавить в грунт "долгоиграющие" универсальные гранулы. Они растворяются постепенно, и рассада получает необходимое количество микроэлементов. В процессе внесения гранул нужно придерживаться пропорции, которая рекомендована производителями и указана на упаковке. Можно даже взять чуть меньшее количество, но никак не большее.

     Подкармливать рассаду 1 раз в неделю можно и жидкими удобрениями.

     Если растения вытягиваются вверх, стебельки становятся тощими, а листочки светлыми, значит, произошел перебор с удобрениями. Чрезмерное подкармливание плохо отражается на внешнем виде.

Стимулирование роста с помощью прикосновения

     В результате недавних исследований выяснено, что любовь, забота и нежное прикосновение к листочкам рассады благоприятно воздействует на развитие овощных культур. Это связано с тем, что во время поглаживания листьев, то есть при механическом воздействии на растение, выделяется бесцветный газ - этилен, который не имеет запаха. В свою очередь, он регулирует рост, являясь своеобразным гормоном роста. Действие этого газа нам всем знакомо. Он помогает фруктам и овощам созреть. Если, например, к недозрелым помидорам положить в коробку банан или яблоко, томаты быстрее покраснеют. Как известно, в этих фруктах этилен присутствует в больших количествах. Воздействие газа на молодую рассаду выражается в том, что растения крепнут и становятся приземистыми, а не вытягиваются.

Выращивание здоровой рассады овощей в торфоперегнойных таблетках

     У дачных садоводов и огородников большой интерес вызывает процесс получения при выращивании в торфяных таблетках.

Преимущества:

• Кокосовые и торфяные таблетки не занимают много места, то есть можно получить больше экземпляров для посадки и собрать хороший урожай;
• В таблетках содержится только чистый субстрат, отсутствуют сорняки, семена;
• Таблетки не нужно дезинфицировать, так как они уже обеззаражены;
• Не нужно будет думать о пикировке, так как в 1-ой таблетке растет только 1 семечко.

     Таблетки имеют тёмно-коричневый цвет и выпускаются трех размеров в диаметре: 2, 3, 4 см. Внешняя сторона состоит из сеточки, которую очень трудно заметить невооруженным глазом. Заметна она только после разбухания таблетки. При размачивании в воде диаметр таблетки не изменяется, она только поднимается вверх.

Процесс выращивания в таблетках

      Перед посадкой их следует размочить в воде. Чтобы замочить 10 таблеток понадобится 1 л воды. За 15 минут они увеличатся в 5 раз.

     Когда таблетки "вырастут", лишнюю воду требуется слить. Теперь можно приступить к посеву семян, только нужно определиться с верхней и нижней стороной таблетки. Снизу она покрыта сеточкой, а на верхнем торце сеточка находится только по краям.

     Нужно пальцем сделать углубление, положить семечко и присыпать тем же грунтом, который находится в таблетке. Брать другую почву запрещается. Теперь остается только расставить таблетки на поддоне и накрыть прозрачной крышкой. Своеобразную мини-тепличку можно создать, если накрыть посевы круглой прозрачной крышкой от торта. В созданном своими руками парнике создастся благоприятный микроклимат для развития здоровой рассады.

     Но и в таблетках она не может вечно расти, когда из боковых стенок начнут появляться корешки, значит, пришло время "переваливать" её в бОльшую емкость.

"Перевалка" в большую емкость - пикирование

     Нужно выбрать горшочек, больший по размеру, чем таблетка. На дно насыпать землю и установить таблетку с растением. Перед установкой потребуется снять сеточку, разорвав ее по бокам. Теперь вокруг таблетки необходимо насыпать грунт и дополнить им стаканчик доверху, чтобы почва доходила до 1-ой пары листьев. По мере подрастания рассады придется землю досыпать. После пересадки почву вокруг растения следует полить.

Подготовка рассады к пересадке в грунт

Закаливание

     Когда приближается время пересадки подготовленной рассады на дачную грядку, необходимо закалить её. Так растения лучше адаптируются и быстрее пойдут в рост. Сначала их можно выносить на балкон, а когда минует угроза заморозков, можно оставлять ящики на улице (балконе), но на ночь все равно придется укутывать пленкой. Начинать закаливание следует за 1-1,5 недели до высаживания в открытый грунт на даче.

Полив

     Перед посадкой растения нужно полить, а затем высадить в лунки, заглубив посадки до 1-ой пары листьев. Землю возле них надо плотно прижать руками. Когда рассада приживется и тронется в рост, потребуется первая подкормка жидким удобрением (например, вода с золой).

Высаживаем саженцы в открытый грунт

     Молодая рассада уязвима к палящему солнцу, страдает от порывистого ветра и может "прилечь" на землю под проливным дождем. Поэтому посадки в первое время рекомендуется защищать укрывным материалом от капризов природы. Снять укрытие можно только после полного укоренения растений.

     Чтобы получить любую здоровую рассаду, а затем и богатый урожай, следует придерживаться простых правил выращивания. Ведь молодые растения, как маленькие дети. За ними так же нужен "глаз да глаз". Поэтому постоянное наблюдение и уход помогут получить хорошую рассаду овощных культур.