Контент

Физалис овощной, выращивание из семян


Logo

     К сожалению, физалис овощной ещё не занял достойное место на дачных участках, хотя многие выращивают его декоративную форму, отличающуюся эффектными "фонариками" ярко-красного оттенка, даже не зная, что данная культура может возделываться, как аппетитный и полезный овощ. А ведь выращивание физалиса из семян в домашних условия, дальнейшие посадка и уход за ним под силу даже неопытным дачникам.

физалис овощной, выращивание из семян - спелые плоды

     Овощной физалис отличается от декоративного тем, что последний является многолетним растением, размножаемым с помощью семян и корневищ. Овощной физалис, наравне со сладким перцем, выращивают только путем посева семян. При этом чаще всего применяют рассадный способ. Он позволяет выращивать мощные растения, дающие щедрый урожай крупных плодов. При высевании семян прямо на открытые грядки нередко получаются плохие всходы, особенно когда отмечается нехватка влаги весной.

     Данная культура примечательна своей устойчивостью к холодам и не требовательностью в уходе. При выращивании на даче она часто размножается самосевом из семян опавших спелых плодов. Это растение выдерживает незначительные заморозки, поэтому плодоносит до конца осени.

Предпосевная подготовка

Обработка семян

     Семена овощного физалиса довольно мелкие, поэтому не просто сразу разобраться, какие из них самые лучшие. Для отбраковки семян-пустышек, не дающих всходы, проводим дома отбор посевного материала с помощью раствора кухонной СОЛИ. В стакан с водой насыпается пара ложек соли (чайных, без горки) и тщательно размешивается до полного растворения. Семена высыпаем в стакан и размешиваем ложкой.

     Те из них, которые опустились на дно - это лучший посевной материал, а те, что всплыли на поверхность, нужно удалить. Осторожно промываем лучшие семена проточной водой и подсушиваем. Перед самим высевом наводим слабый раствор МАРГАНЦОВКИ и помещаем их туда на 20 минут. Также эффективен для дезинфекции семян раствор фунгицидов. Для этой цели идеально подходят ФИТОСПОРИН, ВИТАРОС, МАКСИМ.

Место и почва для выращивания

     Для выращивания овощного физалиса выбираем на даче освещенные участки с легкой и плодородной почвой. Категорически исключаем для посадки притенённые и низинные участки. Весной осуществляем глубокую перекопку земли. Для обогащения почвы вносим в нее перепревший НАВОЗ  и измельченную ДРЕВЕСНУЮ ЗОЛУ. Отличные предшественники физалиса - КАПУСТА и ОГУРЦЫ. Недопустимо высаживание данного растения после любых видов пасленовых культур, к которым относится и наше растение. Нежелательно и близкое соседство с ними, поскольку они все болеют одинаковыми болезнями. Для обеспечения дружного появления всходов помещаем семенной материал на 12 часов в водный раствор ЭПИНА (пара капель на 100 мл).

физалис овощной, выращивание из семян на грядке

Посадка овощного физалиса семенами в открытый грунт

Есть два варианта данных процессов для физалиса:

Рассадным способом

     При котором можно гораздо быстрее получить спелые плоды овощей. Для высаживания на грядки подходит 35-40 дневная рассада. Чтобы произвести её посадку в открытый грунт в мае, посев семян на рассаду в домашних условиях производим в начале апреля. В местах с холодным климатом посадка в грунт такой культуры может быть проведена в середине июня, поэтому и сроки высева семян немного смещаем на середину мая.

     Выращивание рассады овощного физалиса из семян осуществляется практически также, как и посадка рассады помидоров. Высеваем семена в легкий и плодородный субстрат. Можно приготовить его самостоятельно или приобрести в магазине. Для приготовления почвенной смеси смешиваем ТОРФ, перепревший ПЕРЕГНОЙ либо КОМПОСТ, ДЕРНОВУЮ ЗЕМЛЮ и ПЕСОК (2:1:1:0,5). Предварительное пропаривание такой смеси в пароварке или заливание её кипятком не будет лишним и предохранит всходы от грибковых заболеваний.

Посев семян и уход за всходами

     Для выращивания рассады этих овощей лучше использовать не ящики, а ТОРФЯНЫЕ или ПЛАСТИКОВЫЕ стаканчики. Выращенные в таких ёмкостях растения легче высаживать на грядки, поскольку их корневая система меньше повреждается. Чтобы в процессе посева семена не слипались, перед этой процедурой их немного подсушиваем. Высеянные семена присыпаем грунтом (0,5-1 см), уплотняем почву, поливаем и накрываем полиэтиленовой пленкой. Периодически проводим проветривание посевов и своевременно увлажняем грунт. Рассадные емкости размещаем в хорошо освещенном и теплом помещении. При +15…+20 град всходы овощного физалиса появляются примерно за неделю. После их появления пленочное укрытие снимаем. При образовании на всходах двух настоящих листиков производим пикирование сеянцев, выращиваемых в ящиках. Поливаем рассаду не слишком часто, но обильно.

Удобряем рассаду

     В период роста сеянцев производим подкормку рассады 1 раз, примерно, в 3 недели. Для этого в ход идет КОРОВЯК или ПТИЧИЙ ПОМЁТ. Их растворы на основе воды делаем 1 к 10. Саму процедуру подкормки выполняем очень осторожно, подливая раствор под корень, не допуская попадания его на листья. Если использовать химию, тогда в ведре воды растворяем стол. ложку СУПЕРФОСФАТА с "горкой".

физалис овощной, выращивание из семян - зеленые коробочки

Закаливание

     Подросшую рассаду овощей периодически выносим из помещения на улицу для закалки и привыкания к солнечным лучам. Физалис при резком переносе из дома на открытый воздух может получить солнечные ожоги, негативно влияющие на дальнейший рост и развитие растения. При достижении ночной или дневной температур 14 и выше градусов, ёмкости с рассадой оставляем на улице до самой высадки на постоянное место.

Пересадка в открытый грунт

     Высаживаем, закалив рассаду, в открытый грунт, когда на растениях будет 5 или 6 крупных листочков. Вносим в почву НИТРОАММОФОСКУ или ДИАММОФОСКУ - 50 гр/кв. м. Поскольку овощной физалис отличается ветвистостью растений, рассаду высаживаем в шахматном порядке. Интервал между растениями и рядами составляет 50 см. Рассаду высаживаем в лунки, так чтобы земля достигала нижнего листа. Сильно вытянувшиеся экземпляры размещаем в лунках наклонно. Обильно поливаем посадки и мульчируем их компостом. После этого производим подкормку растений раствором ПТИЧЬЕГО ПОМЁТА или КОРОВЯКА. Выполняем эту процедуру 1 раз в 20 дней.

Безрассадным метод посадки

     При котором овощное растение позже вступает в фазу плодоношения. Существуют такие варианты безрассадной посадки физалиса:

Подзимний посев

     Когда сухие семена высеваются осенью. Полученные этим способом растения устойчивы к засухам и заболеваниям.

Посев наклюнувшимися семенами

     Эту процедуру выполняем тогда, когда почва на грядках прогреется до 4-6 град. Семена овощей предварительно замачиваем в блюдце с влажной тканью или бумагой. После появления ростков производим посев семян на грядки, заделывая их на глубину 1 см. Обычно такой сев физалиса выполняем в марте-апреле. Посевы, высеянные на грядки, поливаем через 1-2 дня (следим за влажностью почвы, чтобы не переборщить). Для получения более дружных всходов грядки с посевами накрываем пленкой или нетканым материалом.

физалис овощной, выращивание из семян - краснеющие коробочки

Уход за растением

     Поскольку физалис овощной - довольно высокорослое растение, обязательно в процессе его развития используем опоры (колышки, арматура), к которым подвязываем кустики. Урожайность данной культуры напрямую определяется числом веток на растении. Для стимуляции развития боковых побегов после того, как растение вырастет до 60-80 см, прищипываем верхушку куста. Эту процедуру выполняем в середине лета.

     Уход за физалисом на дачном участке не составляет проблем. Он состоит в регулярном рыхлении грунта, избавлении овощей от сорняков и поливе. При дозревании плодов поливы сокращаем, чтобы не произошло его растрескивание.

Рекомендуем прочитать:

Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

Добавить комментарий ↓

  1. Интересная технология по выращиванию физалиса. Не знал. Спасибо за инфо.

  2. Я не слышала даже о таком овоще, а вот декоративное растение очень нравится. Эти фонарики долго стоят в вазе и на снегу не убранные, горят как фонарики

  3. Если честно, не знал о выращивании физалиса, но то что к выращиванию нужно прикладывать силы, труд и время - это факт. Без этого не будет урожая ни овощей ни фруктов с ягодами.

  4. Если уход за данной культурой не составляет проблем, то можно попробовать. Нужно посоветовать папе овощной физалис.

  5. Мне тоже не доводилось слышать об овощном физалисе, только о декоративном, жаль подоконников не хватит для выращивания рассады всего, что интересно попробовать

  6. Я даже не знала, что его кушают. ))) А в какие блюда его добавляют и какой он на вкус?

    • На вкус физалис кисло - сладкий, а готовят из него, по большому счёту, только вкусное варенье, но, иногда, сушат и солят.

  7. Давно хочу посадить физалис, очень он мне нравится. Обязательно учту все ваши советы и рекомендации. спасибо!

  8. Сколько нового я у Вас, Александр, узнаю! Мне физалис не знаком вовсе, ни как овощ, ни как декоративное растение.

  9. Задумывался над посадкой овощного физалиса, но почему-то руки до него не доходили. Но в следующем сезоне обязательно попробую его вырастить.

  10. Я про физалис овощной даже не слышала. Какой он на вкус, ближе к помидорам или сладкому перцу? Мне понравилось, что его можно выращивать до заморозков. А как он переносит жару? Хотелось бы попробовать вырастить физалис овощной на нашем маленьком участке.

    • Ни к тем, ни к другим. Вкус у него кисло - сладкий, а с жарой у этих овощей дело обстоит очень неплохо. Поливать вовремя и всё.

  11. Знаю, что есть овощной физалис, но никогда его не видел живьем и не пробовал. Но если из него только варенье, то не очень вдохновляет. Хотя на пробу, вдруг потом за уши не оттащишь.

  12. Давно знаю о существовании физалиса,но никогда не пробовала.Надо посадить на даче овощной физалис, спасибо за статью.

  13. Овощной физалис иногда покупаю в магазине, и видела в сети рецепты варенья из него, но самой варенье варить не приходилось, даже не думала что можно вырастить его на дачном участке.

  14. Никогда не пробовала такого овоща и не видела чтобы его кто-то выращивал

  15. В прошлом году я выращивала физалис ягодный, до овощного дело не дошло. Но вкус, скажу так, специфический! Мне не очень понравился. В следующем году попробую вырастить овощной физалис.

  16. К своему стыду, не вкурсе, что это за растение такое...

  17. Про плоды физалиса слышала давно. Сказать по правде, всегда сажали эти растения для красоты - уж очень красивые у них фонарики, будто китайские.
    А вот есть так и не пробовала ни разу...

  18. Овощной физалис люблю за то, что при плохом урожае томатов он вполне может заменить их в консервации. К тому же, он нуждается в значительно меньшем уходе, чем те же капризные томаты.

  19. И правда не занял этот овощ достойное место у нас в садах. Признаюсь, не пробовала еще, но слышала.

  20. Если декоративный физалис -многолетник, то и овощной должен быть таковым, как и сладкий перец. Я провела эксперимент: выкопала осенью кустик сладкого перца, увезла домой, посадила в цветочный горшок. Стоит перчик, зеленеет, даже цвести начал. В этом году посадила на рассаду 4 сорта овощного физалиса, посмотрим, что получится. Думаю, будет размножаться самосевом, ведь он не настолько теплолюбив, как перцы и томаты. Так что поживем, увидим.

    • Интересно, Светлана, каков будет итог!

  21. А какое варенье из физалиса получается! Пальчики оближешь!!!

  22. Давно планировала начать выращивать на участке физалис уж больно вкусное варенье из него пробовала), а вот "созрела" для его посадки только в этом году.

  23. Из овощного физалиса делают заготовки по типу консервированных помидоров. Вкусно!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей

Копирование материалов только с указанием гиперссылки на сайт sotkiradosti.ru Яндекс.Метрика