ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Капуста белокочанная выращивание и уход

     В силу того, что капуста является для нас одним из самых любимых овощей, чего стоят только повседневные закуски из нее, первые, вторые блюда и многочисленные домашние заготовки на зиму, такие, как салаты или маринованные овощи. Тема выращивания белокочанной капусты на даче и ухода за ней нам близка.

     Наша холодностойкая овощная культура прекрасно чувствует себя при дневной температуре в 15 - 18 град, так что и дачники северных районов не отказывают себе в удовольствии посадить белокочанную барыню.

капуста белокочанная выращивание и уход 1

Как получить хороший урожай овощей воткрытом грунте

      Как и все огородные овощи, капусту стараемся не обидеть площадью, чтобы у нее было место, где разгуляться и налиться соком. А разгуливается она на плодородных, ровных, открытых и не затененных участках земли, почву которой обрабатывают в разные сроки, в зависимости от сорта, который предполагается высаживать. Ранние - в конце апреля - начале мая, среднеспелые и поздние - в конце августа - сентябре, после уборки предшественника. Кстати, лучшими предшественниками являются огурцы, корнеплоды, как топинамбур, бобовые, в виде гороха, зерновые и лук.

Посадка капусты

При достаточном прогреве почву перекапывают на глубину штыка лопаты - 18 - 22 см.

     Лучшие почвы для выращивания белокочанной капусты - это суглинистые с высоким содержанием гумуса, с нейтральной кислотностью и хорошей влагоудерживающей способностью. Поэтому и удобрения под овощи мы вносим, ориентируясь на почву. В богатую, окультуренную практически ничего и не надо, кроме пары лопат перегноя на метр, а вот в бедные щедро добавляем удобрения.

капуста белокочанная выращивание и уход

     Удобрения при перекопке заделываем железными граблями на глубину 10 см: органические - перегной, либо, по желанию, торфонавозный компост - по 3 - 4 кг на метр, минеральные - 1 ст. ложку нитрофоски на ту же длину. И, в любом случае, добавляем золу.

     Заранее обильно полив подготовленный участок водой, приступаем к высадке овощной культуры в ряды, обозначенные колышками с натянутыми на них шпагатом. Ряды через каждые 50 - 60 см. В ряду делаем лунки, поливаем теплой водой, кладем перегной с чайной ложкой "Агриколы для капустных культур" и щепоткой золы. Перемешав, высаживаем рассаду на расстоянии друг от друга 40 - 50 см чуть глубже, чем она росла. Засыпаем землей, тщательно прижимая последнюю, и, при желании, поливаем стимулятором роста "Энерген".

     Приземистая и коренастая, подготовленная рассада должна иметь перед высадкой 4 - 5 хорошо развитых листьев. Расстояние между растениями 30 - 35 см и 40 - 50 см между рядами. Раннюю капусту высаживаем на даче в пасмурные дни, при жаркой погоде - во второй половине дня, когда спадет жара.

капуста белокочанная выращивание и уход 2

Выращивание и уход за овощами

     Любовь к влаге растет вместе с капустой и достигает максимума в период формирования вилка. После высадки овощей, при условии стоящей теплой погоды, капусту тщательно поливают каждые пару - тройку дней в течение полумесяца, по 5 - 8 литров на кв. метр.

     Раннюю капусту обильнее поливаем в июне, а более позднюю в течение  июля - августа, когда завязываются кочаны. Полив осуществляем утром водой не ниже 18 град. А вот за месяц до уборки полив резко уменьшаем. Ограничиваем себя луночным поливом овощей с дальнейшим присыпанием сухой землей. Литраж полива 0,5 - 2, в зависимости от погоды.

     При засухе рекомендуется обильный полив белокочанной капусты с последующим мульчированием почвы. Опилки не советую, если только не хотите познакомиться с медведками.

капуста белокочанная выращивание и уход 3

     После высадки в открытый грунт, настоятельно рекомендую, во избежание ожогов у овощей солнечными лучами и для создания микроклимата, накрыть высаженную рассаду капусты укрывным материалом, расположив его на дугах, либо под пятилитровые банки с обрезанным донышком.  В дальнейшем, я  укрытие снимаю, когда устанавливается постоянно теплая погода, да и первоначальная защита от жрущих насекомых отличная. И, что замечательно, капуста не сваривается под укрытием.

     В первую неделю после высадки желательно поливать каждый день. Первое рыхление производим сразу после высадки овощей на глубину 5 - 6 см, последующие до 12 - 20 см. При малом количестве влаги рыхлим помельче, при обильном - поглубже.

капуста белокочанная выращивание и уход

     При уходе за капустой её первое окучивание проводим через полмесяца после посадки, последующие через 25 - 30 дней. Сорта с короткой кочерыжкой достаточно окучить 1 раз. С высокой - 2 - 3 раза.

     С самого начала необходимо производить подкормку овощей азотом, фосфором и калием в большем количестве, в меньшем - кальцием и магнием и совсем незначительно марганцем и молибденом. Удобрения вводим в виде корневых подкормок.

     Первая подкормка через 20 дней - 2 ст. ложки "Эффектона О",  плюс чайную ложку мочевины на ведро воды. Расход - по поллитра на растение.

     Вторая подкормка через 15 дней после первой- столовая ложка "Кемира Люкс", добавляя, при наличии, коровяк или куриный помет, делая 0,5 л кашицы из них. При отсутствии последних обходимся 3 ст. ложками органического удобрения "Эффектон О" и другими. Эти две подкормки необходимы всем сортам белокочанной капусты.

     Остальные подкормки овощей проводим каждые полмесяца "Агрикола для капусты" с суперфосфатом и сульфатом калия по чайной ложке, разведенных в ведре воды. Расход 3 - 4 литра на метр. И не забываем про мульчирование после каждой подкормки или полива. А для профилактики такой болезни, как кила, еще и доломитовая мука не помешает.

Болезни и вредители капусты белокочанной

     Вот мы и дошли до неприятного по нашей теме: выращивание белокочанной капусты, до ее болезней. Самая негодная их них - кила. Факт ее наличия - бугорчатые утолщения на корневой шейке. От таких вилков сразу же избавляемся. Примите к сведению, если в конце июня- начале июля происходит явная задержка в росте, есть повод сильно насторожиться на сей счет.

     Какой же плачевный итог может последовать за обнаружением болезни у овощей? А такой, что, скорее всего, вся грядка, а может и не одна, заражена. А так как возбудители слизистого гриба годами проживают в почве, то отказываемся от выращивания белокочанной капусты на этом месте минимум на пять лет. Для нетерпеливых сообщу свой метод капитальной борьбы с возбудителем болезни- неплохо справляется народный способ перекапывания зараженных участков с измельченной ботвой свеклы в больших количествах. Но даже при таком подходе не рекомендую возвращаться на эту землю раньше, чем через два года.

     Поэтому и важна профилактика! Даже при наличии здорового урожая сажать на одном месте капусту только через 4 года. Для нее же проливаем лунки перед посадкой раствором коллоидной серы. Разводим 50 граммов в ведре воды и проливаем по 0,5 л на лунку.

     Малую головную боль доставляет тля, которую я смываю с овощей сильной струей воды, присыпав после этого золой или доломитовой мукой. С помощью последней можно эффективно бороться против бабочки- капустницы. А вот от тотального нашествия гусениц помогает повышенная доза в виде "Искра ДЭ" - 1,5 таблетки на 10 литров. Но бывает - собрать проще.

     Также можно собирать и прожорливую капустную совку, гусеницы которой умудряются не только летом прогрызать на листьях сквозные отверстия, но и переварив их, выделить кое-что. И это кое-что остается внутри капусты после уборки кочанов, а потом при зимнем хранении начинает разлагаться и вызывать гниение вилков.

     В борьбе с этой заразой овощей используем "Фитоверм", лепидоцид, битоксибациллин. Помочь растению можно, высадив между кочанами укроп (вот статья о его выращивании), на котором собираются полезные насекомые, которые с удовольствием уничтожают гусениц капустной совки. Если и это мало помогает, тогда в ход идет большая артиллерия в виде Карбофоса или повышенных в два раза доз Искры и Фитоверма.

     На своем дачном участке мы выращиваем капусту, как и картофель, по методу Митлайдера, на который перешли 12 лет назад, и с тех времен полностью довольны узкими грядами. Советую и Вам попробовать.

  Теперь готовы к бою за урожай белокочанной капусты? Вперед! Удачи!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Спасибо!!!

27 комментариев на “Капуста белокочанная выращивание и уход”

  • Лариса:

    Очень люблю капусту. Спасибо за советы по ее выращиванию!

  • Людмила:

    Узкие грядки очень хороши, но пришлось от них отказаться, когда стало тяжело управляться с земляными бортиками, перешла на широкие. Эти грядки обшили шифером, на узкие материала потребовалось бы намного больше. И дорожки перестала очищать тяпкой от сорняков, а теперь состригаю траву. И красивее, и в сырую погоду ходишь, как по ковру.

  • Юлия:

    Редко получается вырастить белокочанную капусту — вредители не дают, теперь буду знать, как это нужно делать правильно, спасибо за советы.

  • Мэри Поппинс:

    А мы никогда не пробовали узкие грядки.

  • Любовь:

    Действительно белокочанная барыня — любим и выращиваем и мы капусту, хранится она долго, а также солим ее на зиму.

  • Алла:

    Давно ли управились с переработкой предыдущего урожая? Я уже озадачилась покупкой семян для посадки рассады. Вот так и живем: еще морозы на дворе, но весна уже не за горами!

  • Юлия:

    Едим капусту регулярно, про такой метод Миттлайдера не слышала, хот бабуля постоянно выращивала и что то мудрила на огороде. И не без жучков было,спасибо за советы!

  • Анатолий:

    Я не знаю ни одного дачника, который бы не выращивал капусту и никого, кто бы ее не любил.

  • Анна:

    Без этой капусты наша, русская кухня, обойтись не может. Превосходный овощ. И солить, и мариновать, и тушить-варить-запекать. Огромное количество вкуснейших блюд. Да к тому же не требует большого тепла.
    Одно противно, вредителей и болезней на все овощи становится все больше и больше.

  • Ольга:

    Спасибо 3а рекомендации, Александр! У нас капуста лишнец не бывает, все ее любят!

  • Андрей:

    Много слышал об узких грядках, но ни разу не пробовали на практике. Надо, наверное, в этот сезон попробовать.

  • Елена:

    Считаю капусту вторым овощем после картофеля,очень славная у меня получается кислая капуста.Главное для засолки выбрать белокочанную, тугую и сочную капусту.

  • admin:

    Абсолютно верно. и мы семена прикупаем.

  • admin:

    Гораздо меньше временных затрат при большем выходн урожая.

  • Наталия:

    А я капусту обожаю, кушаю даже так сырую. Люблю ее в любом виде — вареную, жареную, на пару и так кусками..Особенно хорошо получаются у меня голубцы..А выращивала я ее тоже кропотливо, когда был огород. Нужно вовремя ее поливать и подкармливать витаминами, тогда и урожай будет плодоносным.

  • Леонид:

    Возьму на заметку, весна не за за горами, скоро рассаду садить. Спасибо Удачи!

  • Лана:

    капусты много обычно бывает, спасибо за советы

  • тамара:

    Полезные советы по борьбе с вредителями капусты обязательно возьму на заметку. Про перекапывание почвы с измельченной свекольной ботвой никогда не слышала, буду теперь применять. Отличная статья. Тем более большие урожаи капусты очень нужны, так как любим капусту во всех видах. А хочется не покупать, а есть свой экологически чистый продукт.

  • Елена:

    Про капусту узнала сегодня немало важного.

  • алексей:

    спасибо за интересную статью.Есть полезная информация.

  • Светлана:

    Столько полезностей узнала! А у меня капуста вырастает маленькая и чахленькая.

  • Светлана:

    Спасибо за рекомендации!

  • Natalya:

    А у меня на даче, кроме кольраби, никакая капуста практически не растет, к сожалению…

  • Дима:

    А мы как то не садим у себя капусту, руки что ли не доходят, а вот почитал вашу статью и думаю что в этом году нужно попробовать.

  • Виолета:

    Однажды имела глупость посадить на нескольких соседних рядах разные виды капусты, это был просто праздник для гусениц капустницы. Обрабатывать ничем не хотели потому собирали руками. Больше не сажаю.

  • Наташа:

    Капусты выращиваем! Спасибо за статью, пригодится!

  • николай:

    полезно

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...