Дача своими руками

     Ну вот и добрался я до выращивания на даче полезной зелени, одним из представителем которой и является вкусный кресс-салат.  Из народных названий, которых у этого растения много, я бы выделил самое зацепистое - хренница, которое и указывает на то, что вы подумали: КРЕСС-САЛАТ имеет вкус хрена.      Богатое минералами внутреннее содержание овоща, наличие витаминов и горчичного масла, все это придает ему особый ...

    Ни одна дача, ни один огород на участке не обходится без посадок картофеля - нашего второго хлеба. Каким бы ни он не был: круглым, овальным, продолговатым, плоским, бочкообразным, ему всегда рады, а отсутствие такого овоща в домашнем меню - нонсенс. Купить его можно, конечно, и в магазинах, но разве сравнится приобретенное с урожаем, выращенным своими руками. Вот почему выращиванию и уходу за картофелем на дачном ...

    Посадка и выращивание на даче баклажанов (для желающих - их лучшие сорта) давно стало обыденным делом. Как дачники средней полосы России, так и мы, используя закрытый грунт - теплицы, да и просто парники в огороде, где не просто выращиваем и ухаживаем за нашими овощами, но и получаем хорошие урожаи. Рассмотрим, как вырастить баклажаны в закрытом грунте - парнике (потому что мы с успехом ушли от использования теплиц ...

     В силу того, что капуста является для нас одним из самых любимых овощей, чего стоят только повседневные закуски из неё, первые, вторые блюда и многочисленные домашние заготовки на зиму, такие, как салаты или маринованные экземпляры. Тема выращивания белокочанной капусты на даче и ухода за ней нам близка.      Наша холодностойкая овощная культура прекрасно чувствует себя при дневной температуре в 15-18 град, ...

     Для себя я до сего времени так и не определил, что мне доставляет большее удовольствие: посадить и вырастить томаты или огурцы на даче. Однако, учитывая дальнейшие перспективы в виде заготовок на зиму (вот рецепт салата из таких овощей) и использование их в кулинарных рецептах, все-таки отдаю первенство выращиванию помидор на огороде в открытом грунте.      Обсуждая нашу тему, буду исходить из расчета, что ...

     Цветы годеция очаровали меня своей красотой несколько лет назад. В бетонных кубах-кашпо, обдуваемые соленым морским бризом, годеции стойко переносили палящие лучи солнца, раскрывая каждый день новое веселое соцветие. Сначала думали, что это какой-то вид шиповника, розы или еще чего-то подобного из семейства розоцветных, но местный садовод (а дело было в Приморье) рассказала об этих удивительных цветах. Причем, ...

     Начало выращивания облепихи до сих пор вспоминается с улыбкой, потому что мы, начинающие дачники,  посадили в самом начале становления нашего участка не два-три деревца, а целых семь, наслушавшись хвалебных од бывалых садоводов.      Всё бы ничего, только многовато получилось деревьев облепихи по количеству высаженного в центре дачи. Дальше последовали: две дальнейшие пересадки из-за близости грунтовых ...

     Приготовленные консервированные патиссоны по вкусу и качеству почти такие же, как огурцы, сделанные аналогичным вариантом. Поэтому ежегодно, дабы побаловать себя разномастной едой, я заготавливаю на зиму такие патиссоны. В рецепт идут только молоденькие овощи (здесь статья, как вырастить их) диаметром не более 5 см. Иначе полученная домашняя вкусная заготовка Вам не понравится. ...