ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Архив рубрики «Варенье»

Как варить варенье из клубники

     Есть у меня один отличный рецепт, как варить варенье из клубники на зиму с коньяком, заманчиво, да? Но тот рецепт - сам по себе, мы же посмотрим, как еще приготовить клубничное варенье несколько иначе. Потому что, сколько существует вариантов таких домашних заготовок на зиму, столько и вкусов, по которым они делаются.

как варить варенье из клубники 1

Прочитать остальную часть записи »

Сливовое варенье, рецепты

     Делая домашние заготовки на зиму, чувствую себя не в своей тарелке, пока не приготовим из слив варенье, компот, джем, наливку и мармелад. Но самым удачным в варке исполнения рецепта у нас всегда выходит сливовое варенье, которое у домочадцев из-за его кислинки пользуется повышенным спросом. А далее продолжение с вареньем из слив в виде пирогов, пирожков любого вида, и пошло - поехало. Сегодняшние рецепты приготовления сливового варенья будут с косточками и без косточек. Каждый из них хорош, каждый ароматен, у каждого своя изюминка.

сливовое варенье рецепты 1

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из зеленых помидор с орехами

     Рецепты варенья из зеленых помидор (тут основные заготовки из этих овощей) с орехами я решил расширить и разнообразить. Дело в том, что во-первых, у меня еще два рецепта варенья из зеленых помидоров, в корне не в корне, но отличающихся друг от друга. А, во-вторых, технология рецепта приготовления такого варенья несколько другая.

varene-iz-zelenyih-pomidor-s-orehami-1

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из зеленых помидор, рецепты

     Варенье из зеленых помидоров - необычная заготовка на зиму по вкусу, к тому же, странно звучащая для ушей. А что делать, себя обеспечили спелыми помидорами до упора (спасибо даче), друзей тоже. Неспелых по осени много, волей - неволей приходится пускать зеленые помидоры на другие рецепты приготовления - варенье из этих овощей. Единственное я не знаю, как сироп (но, зато, знаю много других его рецептов) из них готовить.

     Такой оригинальный вариант домашней консервации не каждый день шлифуешь, а кто попробует такое варенье, вообще не догадается из чего это сварено. Но вкусно, сказать нечего, если не зацикливаться на том, из чего оно. А то привыкли в рецептах к трафаретам и, что ещё хуже, к магазинным суррогатам.

     Больше всего (в принципе, все идут) подходят сливовидные мясистые зеленые помидоры, непереспевшие, твёрдые и помельче.

varene-iz-zelenyih-pomidor-retseptyi-1 Прочитать остальную часть записи »

Сиропы на зиму, рецепты с водой

     Сиропы моя бабушка зимой предпочитала всему остальному сладкому, как ни странно. Наряду с другими домашними заготовками - вареньями и компотами, что она делала в достатке ввиду наличия большого сада, все поглощалась домашними в огромных количествах. В большом количестве у нее были и сиропы приготовленные на зиму по разным рецептам с водой. Вспомнив в начале про варенья, не могу не похвастаться, какое чудесное получались у бабушки повидло на зиму, особенно, из яблок. Отойдя от воспоминаний, все же перейду к практике приготовления сиропов.

siropyi-na-zimu-retseptyi-s-vodoy Прочитать остальную часть записи »

Повидло на зиму, рецепты

     Повидло на зиму по рецептам из разнообразных плодов и ягод, которые Вы решили переработать, сварить очень просто, сохранив при этом их вкусовые качества и аромат. Приготовленное повидло будет густым, его можно, в дальнейшем, использовать для всевозможной выпечки, а этот рецепт консервации домашних заготовок, позволит насладиться в зимнее время года тем, что даёт нам дача и природа в летнее время.

povidlo-na-zimu-retseptyi-1 Прочитать остальную часть записи »

Варенье из кабачков с апельсином, рецепты

     Варенье из кабачков с апельсином смело можно назвать настоящим деликатесом, похожим на ананасовое со вкусом и лёгким запахом фрукта. Чего- чего, а сочетание слов в рецепте варенья получается странным и необычным, а такая домашняя заготовка, как варенье из кабачков с апельсином, для некоторых вообще за пределами понимания.

     А уж с чем ещё можно варьировать кабачки, можно только догадываться. Ну, а чтобы кто-то не забыл классику, как таковую, впереди Вас еще ждёт бонус в виде простого рецепта варенья. И вариантов приготовления с апельсином будет несколько.

     Потому что кому- то из нас в семье нравится варенье с кусочками, кому-то с цедрой, кому-то послаще. Вариантов приготовления много, экспериментов ещё больше. Кабачки во всех случаях чистим и очищаем от семян. Цитрусовые в рецептах тоже без семечек.

варенье из кабачков с апельсином рецепты Прочитать остальную часть записи »

Варенье из кабачков, рецепты с лимоном

     Варенье из кабачков с лимоном, наряду с напитком из лепестков роз, я считаю пиком данных домашних заготовок и перевалом, после которого они идут на убыль. Мало того, что вкус его чрезвычайно достойный, так ещё лимон в классическом рецепте делает кабачковое варенье чуточку кислее и ароматнее.

     Добавки бывают разные, во втором рецепте еще и с пряностями. Доступность кабачков в течение сезона на даче и маленькая цена в магазинах делает их ещё более привлекательными.

варенье из кабачков рецепты с лимоном Прочитать остальную часть записи »

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?
Загрузка...