ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ

Я ЭТО ПРОЧИТАЛ, А ВЫ?
 

Компот из лимонника, рецепты

     Компот из китайского лимонника (ниже будут его рецепты) по всему ценному, что содержится в нем, мало чем уступает самим ягодам. Благодаря сильному воздействию лимонника на организм человека, являющихся лечебными и входящих в компот, пить его много нельзя.

компот из лимонника рецепты

Приготовление компотов из лимонника

     Сами по себе ягоды этой лианы обладают всем спектром вкусов: кислый, терпкий, жгучий, горький и сладкий. При изготовлении такой домашней заготовки плоды лимонника лучше не растирать, семена не дробить, иначе у нее будет горький и жгучий вкус.

Рецепт с сахаром

На одну банку в 1 л расходуем:

  • лимонника китайского — 550-600 гр,
  • сиропа — 450-400 гр.

     Для варки используем свежесобранные, не вялые и не повреждённые плоды лимонника. Ягодки освобождаем от гребней, моем в проточной воде. Укладываем плотно в баночки и заливаем горячим 20-25% (250-330 грамм сахара на литр воды) сиропом. Накрываем крышками и пастеризуем при 85- 90 град: баночки по 0,5 л- 10- 13 мин, 1 л- 15- 18 мин, или стерилизуем при 100 град соответственно 5 и 8 минут.

Рецепт без сахара

  • лимонника — 550-600 гр,
  • воды — 450-400 гр.

     Просто заливаем кипятком, накрываем крышками и по указанному выше рецепту пастеризуем или стерилизуем.

     А еще есть заготовка, содержащая в себе почти все витамины свежих ягод. Это компот из облепихи, рецепт которого Вы найдете в рубрике, посвященной этим вкусным позициям.

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Ниже можно загрузить фотографии, показав достижения на своём дачном участке! Спасибо!!!

7 комментариев на “Компот из лимонника, рецепты”

  • Алексей says:

    Да, излишествовать с лимонником действительно не стоит. Эффект мягко говоря тонизирующий. Хотя эффект этот присущ в полной мере по моему опыту только дальневосточному лимоннику, районированный в Подмосковье, видимо по дороге много чего растерял.
    А теперь о сайте. Как-то необычно работают перекрестные ссылки. В чем фишка?

  • Катерина says:

    Компот из лимонника- великое дело! Море пользы! Спасибо за рецепт!

  • Ольга Орлова says:

    Какой вкусный компот!Я на Сахалине такой пила,посему-то в Сибири не растёт лимонник.

  • Наташа says:

    Такой компот еще не пробовала! Рецепт нравится! Спасибо!

  • Андрей says:

    Надеюсь, в этом году ваш рецепт компота пригодится. По срокам должны появиться ягодки лимонника, тогда и приготовим его.

Оставить комментарий

ВЫ УЖЕ СМОТРЕЛИ ЭТО?



ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Яндекс.Метрика