Дача своими руками

     Мало какие многолетние цветы на даче могут сравниться по декоративным качествам с МОРОЗНИКОМ, цветущим ранней весной. Этот обладатель крупных кожистых блестящих листьев сохраняет их зеленый окрас и зимой под снегом и весной, контрастируя ими с новыми молодыми листочками. Как вырастить морозник      Место на участке для выращивания и ухода за морозником должно быть ...

     Многие не любят возиться со стерилизацией огурцов, к тому же, некоторым нравятся домашние заготовки без уксуса. Мы же, относящиеся к первым и поддерживая вторых, приготовим огурцы на зиму без стерилизации несколькими рецептами. Эти овощи, выращиваемые на нашей даче, наряду со свеклой и капустой кольраби, ежегодно перерабатываются нами на зиму различными способами. ...

     Очень хорошую компанию весной на даче луковичным растениям подснежникам и крокусам составит почвопокровная посадка живучки, уход за которой представляет некоторую сложность. В самом названии ЖИВУЧКА ПОЛЗУЧАЯ скрыта способность к ее бесконтрольному размножению. Наше знакомство с одним из видов живучки началось с её лесных собратьев. В дальнейшем, приобретя необходимые знания по разным видам живучек ...

     Щитковидные соцветия анафалиса в крошечных корзинках, украшенные белоснежными шуршащими обертками и окруженные золотистыми трубчатыми цветами, обильно распустившиеся в августе, принесут яркую нотку очарования в ландшафтный дизайн дачи. А устойчивость к сорнякам цветов АНАФАЛИС даст приютившему их дополнительный тонус. Как выращивать анафалис      Однако, в их ...

     Если хотите иметь на даче овощи, у которых можно употреблять в пищу и вершки и корешки, плоды которых содержат огромный набор минеральных солей, а сок лечебен, в конце концов, из которых на зиму можно сделать многочисленные салаты, маринованные заготовки и икру, тогда вам точно необходимо начать выращивать свеклу. Я ещё не упомянул о вкусных кулинарных рецептах, главный из которых - борщ со свеклой. Можно, ...

     Впервые увидев эти овощи на чьем-то участке, мы были немало озадачены, узнав, что кольраби принадлежит к славному семейству капустных (здесь о самой белокочанной), уж больно необычен был её вид. Но попробовав, для начала, простого салата из неё, мы тут же определились, что капуста кольраби будет обязательно выращиваться на нашей даче, хотя это единственные овощи из которых мы не делаем домашних заготовок, ...

     Вкусные плоды айвы, особенно находясь в варенье с грецкими орехами (вот его рецепт), чрезвычайно популярны в нашей семье. Маринованная айва прекрасно оттенит вкус любого запеченного мяса, особенно, птицы. Приготовив по рецепту такую айву, заготовки на зиму будут пополнены не только компотом из нее. Я предпочитаю стерилизовать дома банки с содержимым, так как и качество и срок хранения железно будут гарантированы. ...

     Со вчерашнего дня, после приготовления салата Белоцерковского, остались лишние вилки белокочанной капусты. Так что, недолго думая, решили свести их под ноль и приготовить из неё по простому рецепту - без стерилизации. Острая маринованная капуста очень хорошо получается из овощей с плотным кочаном. Такая зимняя заготовка делается и из краснокочанной, что делает маринованную капусту с красивыми красновато-фиолетовыми ...