Дача своими руками

     Консервированные баклажаны, приготовленные с грибами перед употреблением подогреваем, заправляем сметаной и подаём украсив зеленью укропчика, петрушечки или кинзы. Нам пригодятся молодые, с плотной мякотью тёмно-фиолетовые баклажаны, выращенные на даче или купленные в магазине и свежесобранные грибы (можно шампиньоны). Домашняя заготовка на зиму в виде рецепта консервации баклажан и грибов является ...

     Цветы хоста - это поистине фея ландшафтного дизайна дачного участка. Несколько лет назад в моем рабочем кабинете просто сумасшедше разрослась хоста, и я решила попробовать выращивать эти цветы на даче. Конечно, высаживали их в землю в открытый грунт весной, когда почва достаточно была прогрета весенним солнцем. Посадки хосты на даче      Высаживать хосту можно практически на ...

     Цветок кобея очень необычен и привлекателен для дачника. Если Вы задались целью заняться вертикальным озеленением дачного участка - цветы кобея для Вас! Они - лианы с мощным и сильным стеблем, уверенно взбирающихся на высоту до трех-четырех метров. Ваша задача - при выращивании обеспечить кобее опору в виде перголы, а растение само найдет путь к солнцу. Мы впервые купили эти цветы несколько лет назад. Это ...

     Рецепт икры из баклажан - один из самых известных в домашних заготовках. Из всех рецептов приготовления баклажан: тушеных, жареных, варёных, печёных, самым распространённым является баклажанная икра (из овощей, которые выращиваем на даче), которую мы обязательно готовим. В сезон баклажанов мы не обижаем и другие поспевающие овощи. Полным ходом идут в дело томаты. Преимущество в их переработке мы отдаем, ...

     Как приготовить на зиму такую вкусную домашнюю заготовку, как компот из вишни (или инжира)? Очень просто. Наш компот будет вариться из зрелых ягод вишни с косточками (без косточек), отсортированных, с удалёнными плодоножками. Рецепты приготовления компота из вишни Рецепт 1. Со стерилизацией (с косточками, без косточек)      1. Вишню моем в холодной проточной водичке, укладываем ...

     Баклажаны фаршированные овощами в томатном соусе готовим из свежих молодых баклажанов размерами не более 8 см. Моем, обрезаем чашелистики с плодоножками, делаем продольный надрез, вытаскиваем сердцевину, которая пойдёт на икру, и приступаем к заготовке рецепта закуски из баклажан с овощным фаршем. Такая заготовка зимой пользуется огромным спросом. Приготовление ...

     Баклажанное рагу на зиму - рецепт будет без уксуса - делаем из свежих, здоровых баклажанов тёмно-фиолетового цвета любой формы. Овощи берём с недозрелыми, как и когда делаем икру из них, моем, удаляем у них плодоножки. Снимаем, либо нет, с них кожицу - на Ваш выбор в приготовлении вкусной домашней зимней заготовки овощного рагу из баклажан. Рецепт приготовления рагу из ...

     Цветы петушки одними из первых на даче встречают весеннюю пору. По-научному называемые "ИРИСЫ", они ласково именуются в народе ПЕТУШКИ или КАСАТИКИ. Такое необычное, на первый взгляд, название они получили за внешний вид соцветия, напоминающего хохолок хозяина курятника. Ирисы - цветы петушки на даче, с фото      Растение очень широко распространено на всей территории ...