ПОИСК СТАТЕЙ НА САЙТЕ
Яндекс.Метрика
Я ЭТО ПРОЧИТАЛ. А ВЫ?

Как приготовить компот из клюквы

     Как приготовить на зиму такой компот из клюквы, чтобы в нем сохранилось большинство витаминов? Очень просто. Для рецепта это зимней заготовки выбираем только здоровые, целые, спелые, красные плоды. Ягоды клюквы для будущей варки, как и рябины с калиной, собираем после заморозков глубокой осенью или весной, после таяния снега.

как приготовить компот из клюквы

Приготовление по рецепту клюквенного компота

     Клюква содержит бензойную кислоту, благодаря чему её можно сохранять круглый год в обыкновенной холодной воде. Приготовление — проще не бывает, чуть сложнее рецепт из облепихи, такой же домашней заготовки.

     Укладываем плоды в ёмкости и заливаем горячим 50% (1 кг сахара на литр воды) сахарным сиропом. Накрываем крышкой и стерилизуем: ёмкость 0,5 л — 8 мин. На ёмкость вместимостью 0,5 л расходуем: клюквы — 325 гр, сиропа — 200 гр. Расходы же на банки в 1 — 3 литра пойдут соответствующим образом. А стерильность будем достигать от 12 до 20 минут. Вроде все. Успехов!

     Боже мой! Я совершенно забыл пригласить Вас познакомиться с рецептом клюквенного варенья!

ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ:
logo
 Ваше мнение по поводу статьи мне очень интересно! Моя благодарность не будет знать границ, если Вы поделитесь своими впечатлениями о ней в комментариях и отправите друзьям в социальные сети. Ниже можно загрузить фотографии, показав достижения на своём дачном участке! Спасибо!!!

7 комментариев на “Как приготовить компот из клюквы”

  • Золотая Ната says:

    Благодарю, прочла с интересом.
    Скажите Александр, как приготовить 50% сахарный сироп?

  • Ирина says:

    Благодарю Александр. Клюква полезное лакомство. Жаль что она растет не везде.

  • Ярослав says:

    Люблю клюквенное варенье, а вот компот из клюквы еще не пробовал! Спасибо за рецепт 🙂

  • Татьяна says:

    У нас как раз клюквы всегда много. Но вот компот я не готовлю. Обычно просто перетираю с сахаром и делаю морс.

  • Елена says:

    Это должно быть вкусно. Спасибо!

  • Анна says:

    Спасибо за рецепт, клюква полезная ягода, правда не совсем понятно про сироп.

  • Леонид says:

    Мы из клюквы обычно морс делаем.

Оставить комментарий

НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ
ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!